Печенье топленое молоко в домашних условиях
Печенье топленое молоко - это классическое домашнее печенье, которое обладает нежным вкусом и ароматом. Оно легко приготовить в домашних условиях, и в этом тексте мы расскажем, как это сделать.
Ингредиенты:
- 200 г муки
- 100 г сливочного масла
- 50 г сахара
- 2 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки ванильного экстракта
- 50 мл топленого молока
1. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
2. В другой миске взбейте сливочное масло и сахар до получения однородной массы.
3. Добавьте яйца и ванильный экстракт в миску с маслом и сахаром, и тщательно перемешайте.
4. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в миску с яйцами и маслом, тщательно перемешивая каждый раз, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
5. Добавьте топленое молоко в тесто и тщательно перемешайте.
6. Сформируйте тесто в шар, заверните его в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.
7. Разогрейте духовку до 180 градусов.
8. Выньте тесто из холодильника и разделите его на несколько частей.
9. Разогрейте сковороду на среднем огне и начинайте обжаривать печенье по несколько минут с каждой стороны, пока оно не станет золотистым.
10. Переложите печенье на противень, покрытый пергаментной бумагой, и выпекайте его в духовке в течение 10-15 минут, пока оно не станет золотистым сверху.
11. Выньте печенье из духовки и дайте ему остыть перед сервировкой.