Лето – это маленькая ж
Дом окончательно пропах соленым огурцом.
Это я на очередную хитрость пустился - не стал весной заводить в огороде кабачки, а также и тыквы. Обе эти культуры, конечно, очень привлекательны для огородника в смысле простоты выращивания – зашвырнул горсть семян в говны, какие погуще, да и вся недолга, через пару месяцев греби плоды лопатою, да грузи в тачки. Закавыка, однако, состоит в дальнейшей, с позволения сказать, логистике этого урожая. Ну, кабачков сколько-то удается утилизировать внутрь себя, но надоедают они быстро, даже в виде кулинарных изощрений вроде оладий (что касается заготовок, то на хорошую, к примеру, икру, нужно столько добавить луку, морковки и прочих составляющих, что непонятно, почто там кабачки вообще - и без них выходит зашибись). Оставшиеся девять десятых плодов уходят в корм скотине, которая, надо сказать, тоже еще рыло от них воротит, выедая самое вкусное, остатки же перемещаются всё на то же гноище, на которое в будущем году вновь сеются кабачки. С тыквами еще хуже - из целой их горы выбирается, как правило, одна, из которой жена пару раз варит себе некий загадочный тыквенный суп. Остальные торжественно укладываются на хранение в погреб, откуда, по мере загнивания, отправляются в кормушки вышеупомянутой скотине, et cetera.
В общем, не стал их сажать. Но, видимо, существует какой-то закон сохранения тыквенных, поскольку в этом году адово уродились огурцы. Страшно теперь даже приближаться к огуречной грядке, поскольку как к ней не подойди, так без ведра продолговатых зелёных тыквин с тремя-пятью семенными камерами не уйдешь. Огурцами же разбрасываться почему-то жалко, вот и приходится ставить их на квашение, топить в маринаде, делать малосольными и проч., включая, опять же, изощрения типа замачивания в рассоле на основе кислого кваса с хреном (что получилось - еще не пробовал, боязно). Скотине, впрочем, тоже перепадает.
С другой стороны, это огуречное нашествие создает некоторое разнообразие в жизни, устойчивость Цыкла которой начинает в последнее время не то, чтобы угнетать, но несколько пугать. Вот, к примеру, решил тут по случаю жары публично высказаться, так пока собирался, пришло письмо от робота ЖЖ – посмотрите мол, о чем вы писали в этот же день восемь лет назад. Оказалось, о той же жаре и писал, причем теми же словами, что и в этот раз сочинил уже. Или вот про козлят в этом году я и вообще ничего писать не стал – кажинный же год в более или менее одно время появляются козлята, на вид тоже более или менее одинаковые, и происходит примерно одна и та же с ними возня с предсказуемым результатом, сколько можно. Да и многое другое, чтобы не сказать – практически всё, повторяется из года в год с удручающей предсказуемостью, хоть бы и тот же круговорот тыквенных культур в огороде. Впрочем, по нынешним временам это, может быть, не так уж и плохо.
Тем более, что вот и еще флуктуация, по части коз – до сих пор, хоть уже и август на дворе, остается у меня на выданье один козлик. Уж как его хотели забрать, просили никому не отдавать ни в коем разе, да так и не забрали, не вышло что-то там. Теперь и не знаю, что делать – на мясо жалко его, козлик-то перспективный, да и привязался я к нему. А два козла-то в хозяйстве ни к чему совсем.