July 28

ВО, БЛИН!


Межбижер вечно бегал по двору, суетился, подглядывал, подслушивал. Короче, швицал, как называла это тетя Сима. Иногда информация, добытая Межбижером, годилась для доносов, иногда для сплетен.
Вот и сегодня, выйдя на «охоту», наткнулся он на интересный разговор. Общались тетя Аня и продавщица из молочной, которая прямо в доме, но на улице, тетя Лена. Лена только что с пользой посетила дворовую уборную, поэтому терминология у нее была соответственная.
- Шо за люди, - вещала она, - прямо срачка на них напала покупать молоко! Шо бутылковое, шо разливное. С утра растащили. И ешо требуют. А де я им возьму?
- Масленая! – завистливо объяснила тетя Аня. - Блины, сволочи, печь будут.
- Ой, - спохватилась Лена, - таки да! А за это не сажают?
- Ты что, плохо покакала? Не то время! Да и при Йоське за это не трогали. Пожрать все любят. Особливо вкусно.
Я уже как-то в рассказе упоминал, что любая сплетня во дворе распространялась со скоростью тети Ани. А тут еще и Межбижер подсуетился.
- Марусю! А ви таки будете варить неласковые блинчики?
- Неласковые? Что вы имеете тут сказать?
- Ну-у, блинчики – это ласковое. Они масенькие…
- А блины большие! – подхватила Маруся.
- И с начинкой… - облизнулся Межбижер.
Надо сказать, что до Маруси Межбижер успел посетить Герцена. И выведал, что в масленую положено есть блины с разной начинкой, причем, обязательно с икрой. Ну, банка кабачковой икры у Межбижера имелась, а вот блины… Ну, хоть один…
Тем временем Маруся взбила в мисочке яйца, добавила сахар, снова взбила чуть посолив. Долила немного молока, добавила щепотку соды и стала, перемешивая, сыпать муку.
Тете Ане молоко не досталось. Но она не сильно горевала, доливая в тесто теплую воду, потом отмерила две ложки постного масла и налила в тесто. Перемешала. Закутала всё в старую шаль и оставила настаиваться.
У тети Ривы тоже вышел облом с молоком, но она не огорчилась. Имелась баночка сгущенки, а ее можно было разбавить водой, а лучше свежезаваренным чаем из брикетика со слоном. Вместо подсолнечного, она планировала положить в тесто сливочное, слегка подсоленное масло.
В общем, дело двигалось. На огне разогревались сковородки, смазывались маслом, лилось тонким слоем в них тесто…
А что же мадам Берсон. Неужели такой сицер хойшер обойдется без нее? И не надейтесь! Мадам вышла во двор и стала принюхиваться. Пахло хорошо, но по-разному. Так что, куда она пойдет в гости - мадам сходу не определила.
- Интересно, что они в блины положуть? – размышляла мадам.
Участковый Гениталенко спешил домой. В левой руке у него был пакет с конфискованными у гастронома «Темп» блинами. Сзади плелась наказанная торговка и некрасиво выла.
- Оштрафую! – пугал ее Гениталенко, но она не унималась. Тогда он выделил ей рубль, и она отстала. Рубль был последней надеждой хоть на шкалик и участковый помрачнел. В кармане у него был кулек с колбасными обрезками. Их Дуся перемелет, чуть поджарит, перемешает с жареным луком, завернет в блины и… Тут у Гениталенко совсем испортилось настроение.
Межбижер спустился во двор и узнал от мадам Берсон, что кабачковую икру в блины кладут только йолды, халамидники, а также капцаны и адиёты. Учёл и пошел покупать тюльку.
Тетя Бетя блинами не заморачивалась. Принесут. Ведь у нее лучшая в мире закуска – поллитровая банка с красной икрой. Больше украсть не удалось, ведь на отдел дали всего три кило и два с половиной пришлось отжилить покупателям. Пурицы большие, как увидели на витрине вазочку с икрой, так сбежались, как гости непрошенные. Постановила, что по сто грамм на рыло. (а на самом деле, по восемьдесят). А сбежалось с полсотни. Еле скандалистов уняла. Зато имелись три жирные тихоокеанские сельди и приличный кусок буженины.
Дядя Петя тоже купил селедку, полкило ветчинорубленой, три соленых огурца и бутылку московской. Он был доволен собой, хоть и понимал, что тетя Рива, как раз будет недовольна.
Межбижерс трудом разорился на сто грамм сливочного масла и сел выковыривать глазки у тюльки.
Сема Накойхер нес в штанах полпуда колбасы московской и краковской, понимая, что с таким товаром они с Нюсей будкт желаны в любом доме.
А тетю Симу позала в гости тетя Аня и приятное будущее на вечер было обеспечено. Если, конечно, не ворвется мадам Берсон.
Тетя Бетя зашла к Марусе и выменяла на половину майонезной быночки красной икры десять блинов. НО сполна ими насладиться она и Марик не смогли, ибо прибежал к ним Межбижер, науськаный мадам Берсон и сообщил, что у мадам сидит милиционер и спрашивает о Марике, а мадам не знает - что говорить. Снабженный подробной инструкцией и пятью блинами, он порысачил к мадам. Та отжилила ему за работу блин, потом сжалилась и дала еще один.
После ужина соседи собрались у ворот и стали хвалиться блинной диетой. Один Межбижер молчал. Он выложил свой блин с глазками тюльки и ел медленно. Ну, так, чтоб все видели.
- Ты посмотри на этого Межбижера. - сказала тетя Аня тете Симе. – Капцан капцаном, а красной икрой брезгует, черную, крахаидл, жрёт.


Александр Бирштейн Художник Ирина Бабиченко