December 21, 2023

Ошский плов

Сразу после Иссык-Куля, в конце июля, была поездка в Ош. Это были уже последние свободные выходные у ребят. Дальше только зачеты, выпускной и домой.

Ош – второй по размеру город страны, находится на юго-западе на границе с Узбекистаном. Туда стоит поехать, если хочется аутентичности, колорита и вкусной еды.

В городе Ош я была впервые. Желательно хотя бы в одну сторону проехать по земле. Дорога долгая, но невероятно красивая. У нас такой роскоши как время не было, поэтому мы полетели. Всего 4 человека: я, Райан, Эмили и Гейдж. Бо́льшая часть группы поехала в эти выходные на Сон-Куль.

Дорога в Ош где-то там, внизу

Билеты на самолет в обе стороны стоили около $80. Две ночи в отеле Ave hotel по $25 c человека. Отель удобно расположен, довольно чистый, есть доступ к кипятку и чаю, и в столовой можно посидеть за столами с ноутбуком, например. И ещё по $25 c человека сопровождение гида на 1 день. Остальное по мелочи: такси, еда. Ребята ещё потратились на сувениры: ножи ручной работы.

На мой взгляд на город вполне хватит одного дня. Больше времени нужно, если включить в программу горы вокруг города. Но в этот раз по времени не укладывались.

Итак, что мы успели посмотреть за день:

Проход к музею обклеен жвачкой
Вход в пещеру, где нужно загадывать желания (не для клаустрофобов)
Местами тропа на горе скользковата
Красное здание - главный корпус Ошского Государственного университета
Советские пиалки-стопки (со слов экскурсовода)

Сулейман-Тоо лучше посетить ранним утром, пока не слишком жарко. Это главная (на мой взгляд) достопримечательность – гора в центре города. Гора является памятником всемирного наследия ЮНЕСКО, а для местных священна. На самой горе есть исторический музей.


Парк рядом с главной площадью. Там несколько интересных памятников. Но гуляй мы там самостоятельно, просто прошли бы всё за 20 минут прогулочным шагом. С гидом это место гораздо интереснее.


В прогулке по городу встретили вот такой вот вполне работающий агрегат

Гигантская статуя Ленина на главной площади (Почему нет?).


Мастер ножей. Рога нужны для рукояток
Почти готовые тандыры
В глину добавляют овечью шерсть

Прогулялись по сохранившейся махалле (мусульманские кварталы, образованные вокруг мечетей, самоуправляемые общины каких в Узбекистане можно найти массу, а в Оше, как я поняла, лишь одна). Зашли к мастеру ножей и в мастерскую тандыров.


После прогулки о городу пошли в пловную "Караван" и съели там ОЧЕНЬ МНОГО ПЛОВА, но не сразу. Райан заранее утром позвонил и заказал 4 порции плова к 19:00. Приехали ко времени, нас посадили в отдельную комнату на топчан (стандартного зала со столами в том  заведении нет), плова не было. Через полчаса официант предложил приготовить для нас плов (ооокей, ладно). Русский и английский в этом заведении никто толком не знал и на все наши вопросы просто улыбались, кивали и уходили. Поэтому мы никогда  не знали чего ожидать. Спустя час с небольшим нам наконец-то нам принесли плов. Это были две огромные, нет, две ОГРОМНЫЕ тарелки.

Фраза вечера для Гейджа "не сдаваться"
Проигравшие плову
Добиваем в аэропорту

Мы бились вчетвером с ним до последних сил. Но еле осилили лишь одну тарелку. Вторую тарелку доедали на завтрак, а потом и на обед в аэропорту в очереди на регистрацию 😄 Вкусно! Как я поняла, в этом месте нельзя было заказать плова меньше, чем из 1 кг сухого риса.  Плов стал “эстетикой поездки”.

В Оше меня удивило, что в отличие от Бишкека в центре города есть хоть какие-то указатели на английском. Видимо, причиной тому наследие ЮНЕСКО :)

Гейдж предпочёл поехать с нами в Ош вместо озера в частности потому что Райан и Эмили свободно говорят по-русски и мы втроём можем не использовать английский вообще. А Гейдж очень усердный студент. Он начал изучать русский всего лишь с начала пандемии и большую часть времени делал это самостоятельно. На всех наших выездах он в любую свободную минуту доставал тетрадь и делал упражнения. И в этой поездке увидел возможность для практики. В самолете я села с ним рядом и целый час интенсивно “мучила” его разговорной практикой. Благодаря маленькой и тёплой компании поездка получилась очень уютной.

Всем плова!


По пути в аэропорт в Бишкеке случилась забавная ситуация. Таксист минут через 10 после начала поездки спросил стандартное: "ну как вам Кыргызстан?", в ответ тишина. Смотрю на каждого из ребят по очереди — все спят крепким сном после очередной загруженной недели. Взяла в свои руки рассказ о том, что Кыргызстан лучшая страна в мире и ребята в восторге, просто устали, а вовсе им не скучно 😄

❤️ За завтраком перед вылетом