February 11

Пайнберри: белая клубника со вкусом ананаса

Белая клубника (земляника садовая), она же #пайнберри (Pineberry) – необычный сорт, покоривший сердца садоводов своим уникальным внешним видом и вкусом.

Белоплодная клубника — это гибрид, полученный при скрещивании чилийской и виргинской земляники. В процессе созревания плоды проходят обычную стадию формирования, как и красные ягоды. Однако к моменту зрелости они приобретают белый окрас, иногда с лёгким желтоватым или бледно-розовым оттенком.

Плоды, напоминающие обычную клубнику, отличаются белым цветом с красными семечками и ананасовым привкусом.

Выращивание белой клубники практически ничем не отличается от ухода за традиционными красными сортами.

Она предпочитает солнечные, защищённые от сильных ветров места, с хорошо дренированной почвой.

Важно обеспечить регулярный полив, особенно в период плодоношения.

Подкормки комплексными удобрениями (весной и после сбора урожая) также положительно скажутся на урожайности.

Для успешного выращивания белой клубники необходимо перекрестное опыление. Рекомендуется посадить рядом с белыми кустами обычную красную клубнику, которая станет хорошим опылителем.

Белая клубника не только радует необычным вкусом, но и является ценным источником витаминов и антиоксидантов.

Информация предоставлена коллегами из Вологодского филиала.