【Dinner to prevent summer fatigue】с Юханом
Юхан: Спасибо вам за Вашу усердную, несмотря на жару, работу сегодня.
Юхан: Я приготовил немного еды, чтобы помочь моей(моему) мастеру расслабиться и снять усталость, но...
Юхан: Я не уверен, придется ли вам по вкусу это блюдо.... Что скажете?
Я хотел(а) бы попробовать
Юхан: Прошу, это охлажденный тяван-муси со сливой и листьями шисо.
Юхан: Тяван-муси - традиционное блюдо восточных земель. Оно было приготовлено с учетом нынешнего времени года.
Юхан: Ощущение прохлады во рту... Его легко есть даже летом, когда из-за жары ухудшается аппетит.
Спасибо, Юхан
Юхан: Хе-хе... Как дворецкий, я, естественно, беспокоюсь о здоровье своей(его) мастера.
Может ты тоже попробуешь, если хочешь, Юхан?
Юхан: О? Я могу присоединиться к Вам...?
Юхан: Хм... Это приятное предложение, но...
Я был(а) бы рад(а), если бы ты смог поесть со мной
Юхан: Даже если я воздержусь... Не похоже, что это порадует мастера.
Юхан: Я понял. В таком случае, раз Вы не против, я бы хотел сегодняшний ужин провести с Вами.
Спасибо!
Юхан: Абсолютно не за что... Даже наоборот - спасибо за приглашение.
Юхан: Чтобы я получил возможность поужинать с моей(им) мастером... Это был неожиданный ход судьбы.
Ты преувеличиваешь)
Юхан: Нет-нет... Это ни в коем случае не преувеличение.
Юхан: Для меня... Это ценнейшее предложение.
Юхан: Это блюдо я приготовил для мастера... А в итоге возможность попробовать его досталась и мне.
Это неправда, я тоже счастлив(а)!
Юхан: Хе-хе... Спасибо, мастер.
Итак... Присаживайтесь, пожалуйста
Юхан: Да, конечно, прошу меня простить.
Юхан: Хорошо... Тогда, для начала, позвольте мне поподробнее рассказать о блюде.
Юхан: Как я уже упоминал ранее... Данный тяван-муси был специально охлажден перед подачей.
Юхан: Так же, чтобы пережить этот сезон, который пагубно влияет на аппетит...
Юхан: Этот паровой омлет дополнен сливами и листьями шисо, которые придают вкус и аромат.
Юхан: Помимо повышения аппетита сливы обладают свойствами снятия усталости.
Юхан: Можно сказать, что это самая подходящая пища для профилактики летней усталости, благодаря ее эффективности.
И полезно и выглядит аппетитно!
Юхан: Верно. Пожалуйста, попробуйте.
Ну-с... Тогда я оценю первая
Как только вы положили в рот первую ложку, вы ощутили приятную прохладу, отчего даже щеки расслабились.
Освежающий аромат сливы и листьев шисо, а так же пикантный привкус яйца разлетелись по всему рту.
Юхан: Что Вы думаете? Вам это по вкусу?
Да! Вкус приятный
Юхан: ...Хе-хе. Структура у блюда, безусловно, нежная.
Юхан: Сладость яйца и кислинка сливы хорошо сбалансированы, что делает его вкус интересным.
Юхан: А гладкая, холодная текстура каким-то образом будто успокаивает.
(Смотрит...?)
...Что случилось? Юхан?
Юхан: Мастер выглядел(а) так красиво, когда ел(а)... Что я не мог оторвать глаз.
Ю-Юхан...
Юхан: Хе-хе... Кажется уже все съели.
Ох да... Спасибо за еду
Юхан: Как Вам тяван-муси? Надеюсь, мне удалось принести исцеление мастеру.
Я чувствую себя куда лучше, спасибо!
Юхан: Это так? Ну что ж, тогда как-нибудь я приготовлю его вам снова.
Юхан: Я рад, что нашел что-то, что могу сделать для мастера.
Юхан: Помимо готовки... Если я могу сделать для Вас еще что-то, пожалуйста, дайте мне знать.
Юхан: Что бы то ни было, я всегда буду рад помочь.
Юхан: Счастье мастера - мое счастье...
Юхан: Поэтому я всегда с нетерпением жду Вашего возвращения в любое время.
Тяван-муси (яп. 茶碗蒸し, «пареный в чайной чашке») — японское блюдо: несладкий заварной крем из яйца, приготовляемый на пару