Кейс: 20 000 000 на формочках для выпечки или как открыть магазин для кондитеров, с нулевым бюджетом

Что было до (Точка А):

• Идея открыть магазин для кондитеров. На момент открытия была нехватка в этом сегменте, плюс была задача закрыть собственные потребности. Владела кондитерским цехом, проводила мастер классы
• Деньги из основного бизнеса взять не могла, все было в обороте. Начала с продажи того, что закупала для цеха
• С каждым покупателем оборот рос, покупатель советовал следующему, запустили процесс сарафанного радио, но на расширение денег не хватало
• 2017 открыла магазин для кондитеров Cardamonclub, закрыла кондитерский цех
• Денег хватило на аренду, небольшой ремонт и закупку основных товарных позиций
• Ремонт и всю мебель в магазине сделала сама, нет денег

Проблемы

• Как выяснилось, помещение было в непроходимом месте, Люблино
• О магазине знают только бывшие клиенты и несколько покупателей
• Бывшим клиентам нужны торты, а не ингредиенты для них
• Нет опыта в управлении магазином
• Нет поставщиков
• Нет денег на рекламу
• Нет персонала
• Нет денег на расширение ассортимента
• В соц. сетях клиенты кондитерской, а не клиенты магазина для кондитеров
• Долги, кассовый разрыв, штраф от Энергосбыта на 300 000
• Алкаши украли цветы с крыльца

Что было сделано:

• Так как бюджетов на рекламу не было, а соц. сети набирали оборот, приняла решение работать через Instagram* и далее Youtube
• Полностью изменила стратегию ведения Instagram*. Перепаковалась из кондитерского паблика в блог для начинающего кондитера
• Постила полезный контент, рецепты, прямые эфиры как из ингредиентов магазина приготовить что либо, и как выгодно продать то что приготовили
• Сотрудничала с блогерами
• Устраивала собственные марафоны
• Снимала ролики для Youtube
• Запустила собственные смеси

Результаты (Точка Б):

• На рекламу затрачено ноль рублей, без инвестиций со стороны
• О магазине говорят на каждом углу, тысячи довольных покупателей
• Блог стал самым читаемым, запущен онлайн журнал
• Оборот за 2018 год более 20 000 000
• Выпустила совместный курс Свадьба на миллион, продажи за 1 запуск 2 800 000
• Запустила продажи, под собственной торговой маркой, смеси FreshDecor SweetFresh

Если вы хотите развивать свой бизнес, но не знаете как, записывайтесь на диагностику к Оксане Пешковой.