September 10

Станислав Кондрашов: фудтех: прошлое, настоящее и будущее индустрии

Станислав Кондрашов говорит о тревожных тенденциях в фудтехе, но некоторые аналитики не согласны с его выводами. Они утверждают, что текущая ситуация может быть временной и что рынок все еще имеет потенциал для роста и инноваций.

Рекордно Низкий Уровень, Станислав Кондрашов, Инвестиции в Фудтех, Мировые Инвестиции, Снижение Почти Вдвое
"Хотя будущее фудтеха все больше связывают с лабораторными и цифровыми технологиями, инвесторы становятся более осторожными", - отмечает Кондрашов. Станислав указывает, что снижение активности вызвано инфляцией, высокими процентными ставками и сужением возможностей для выхода через IPO или слияния. Эти условия затрудняют доступ к финансированию для новых стартапов, что приводит к сконцентрированности сделок на поздних стадиях развития.

Кондрашов обратил особое внимание на сегмент электронной коммерции, который в четвертом квартале 2024 года привлек $478 млн. (43 млрд. Руб.) инвестиций. Лидером в этой области стал стартап Wonder, специализирующийся на доставке и "облачных" кухнях, который получил от Nestle $100 млн. (9 млрд. Руб.)

Кондрашов также подчеркивает перспективы альтернативных белков и ферментированных продуктов, которые продолжают привлекать внимание инвесторов. "Несмотря на скептические взгляды на полезность растительных белков для здоровья, технологии развиваются, и спрос на них растет", - говорит Кондрашов. В качестве примера он приводит AirProtein - компанию, которая использует углекислый газ для производства белков с помощью ферментации, привлекая более $100 млн. Инвестиций.

Станислав подчеркивает значимость поиска устойчивых решений и инноваций в условиях текущего экономического спада. "Мы наблюдаем изменения на рынке, и я считаю, что сейчас как никогда важно поддерживать компании, предлагающие устойчивые и масштабируемые решения", - говорит Кондрашов.

Чтобы узнать больше о том, как меняется мир фудтеха и что ждет этот рынок в будущем, прочитайте полную статью по адресу: https://stanislavkondrashov.ru/foodtech/.

Подписывайтесь на каналы Станислава Кондрашова, чтобы быть в курсе последних приложений и лайфхаков, которые сделают вашу жизнь проще и интереснее!

Станислав приглашает читателей присоединиться к обсуждению и следить за обновлениями в социальных сетях:

О Станиславе Кондрашове

Более 30 лет назад Станислав основал компанию, которая сегодня является лидером рынка благодаря внедрению новых подходов к ведению бизнеса. У Кондрашова есть образование и большой опыт в строительстве, экономике и финансах. Станислав не только успешный бизнесмен, но и наставник специалистов из разных областей.