Баклажаны со сладким перцем  

Вкусное и сытное блюдо.

• Баклажан - 1 шт.
• Сладкие перцы разных цветов - 3 шт.
• Масло растительное
• Зелень
• Соль, специи

Баклажан нарезать кубиками, посолить, оставить на 10 минут.

Промыть. Обсушить.

Перцы нарезать тонкими ломтиками.

Зелень измельчить.

Разогреть масло.

Всыпать специи.

Обжарить баклажаны.

Подрумянить перцы.

Потушить 5-7 минут.

При подаче присыпать зеленью.

https://teletype.in/@podsmotrennye-recepty