Батат с чечевицей

• батат - 700 г,
• салат - 150 г,
• чечевица коричневая - 150 г,
• масло растительное - 2 ст.л.,
• соль розовая- 1 ч.л.,
• соль чёрная - 1/2 ч.л.,
• специи

Чечевицу промыть, замочить на ночь. Утром промыть, отварить со специями и солью.

Батат почистить, нарезать. Обжарить на растительном масле. Посолить.

Салат промыть. Нарезать.

При подаче можно полить маслом льняным.

29.03.2024 года

За основу взят этот рецепт - http://vegetarianrecept.ru/vtorye-blyuda/batat-recept.html