Салат с ананасом и сыром
Ананас консервированный или свежий
- 150 г свежего или 4-5 колец консервированного ананаса,
- 150 г твердого сыра,
- 100 г (1 стебель) черешкового сельдерея (или болгарского перца),
- 100 г (5 ст. ложек) консервированной кукурузы,
- грецкие орехи (немного, по вкусу),
- примерно 5 ст. ложек домашнего майонеза
Приготовление салата с ананасом и сыром:
2. Сыр нарезать такими же кубиками.
4. Стебель сельдерея также порезать небольшими кубиками (сначала вдоль на несколько полосок, а потом поперек).
5. Высыпать его в миску с будущим салатом и добавить кукурузу.
6. Заправить майонезом, который легко можно приготовить самим.
7. Вот и всё! Осталось добавить немного грецких орехов или украсить ими салат.
Ананас можно использовать как консервированный, так и свежий, вкусно будет и с тем и с другим. Если черешковый сельдерей тяжело достать, то в принципе можно обойтись и без него, хотя с ним вкуснее. Также рекомендую добавлять орехи, они придают “плотность” салату. Сыр можно взять любой твёрдый, ваш любимый сорт. Вообще, с ананасом очень вкусные получаются салаты – и традиционные фруктовые, и даже обычные из капусты. Он хорошо их дополняет, обогащает вкус и придаёт изысканность.
Посмотреть другие рецепты