Эффективны ли семена чиа для похудения?
Семена чиа - это семена цветущего растения Salvia hispanica, которое относиться к семейству яснотковых. В последние годы эти семена стали довольно популярными.
Большинство людей утверждают, что употребление семян чиа способствует снижению веса.
В этом посте, мы отталкиваемся от науки, стоящая за этим утверждением.
Мы также рассмотрим содержание питательных веществ в семенах чиа и предложим способы включения семян чиа в ваш рацион питания.
Итак монут ли семена Чиа помочь кому-нибудь похудеть?
Во первых семена чиа богаты клетчаткой,а именно 9,75 граммов (гр) на 1 порцию.
Также семена чиа в одной порции содержат 4,69 г белка.
В свою очередь клетчатка и белок временно могут подавлять аппетит, помогая человеку чувствовать себя сытым в течение более длительного времени.
Кроме того, одна порция семян чиа содержит всего 138 калорий, что делает их низкокалорийной и питательной закуской.
Совсем недавно ученные начали изучать преимущества семян чиа для похудения.
И многие из исследований показали многообещающие результаты, но эти данные далеки не окончательные.
Небольшое исследование в 2014 году, сравнило потерю веса у людей, потреблявших 35 г в день семян чиа, с потерей веса людей, принимавших плацебо.
В исследовании приняли участие всего 26 человек.
Через 12 недель, Не было обнаружено никакой разницы в потере веса между двумя группами людей .
Однако исследователи отметили значительную потерю веса среди тех, кто входил в группу потреблявших семена чиа.
Участники, имевшие ожирение в начале исследования, потеряли больше веса, чем те, кто имел меньший избыточный вес в начале исследования.
Кроме того, люди из группы принимавших семена чиа, у которых был высокий уровень холестерина в начале исследования, показало значительное снижение уровня холестерина в конце исследования.
Семена чиа привела к снижению холестерина и увеличению уровня липопротеинов высокой плотности ("хорошего" холестерина).
В другом исследовании изучалось, способствуют ли семена чиа снижению веса у людей с сахарным диабетом второго (2)типа.
В исследовании приняли участие 77 человек с избыточным весом и ожирением.
Все участники исследования соблюдали ограниченную калорийность рациона питания в течение 6 месяцев.
Одна группа ела семена чиа ежедневно, в то время как другая группа ела пищу на основе овсяных отрубей.
Участники, которые не потребляли семена чиа, в среднем потеряли 0,3 килограмма (кг).
Участники которые потребляли семена чиа, в среднем похудели на 1,9 кг.
Группа которая потребляла семена чиа также продемонстрировала значительное уменьшение окружности в талии по сравнению с другой группой.
В общем эти данные свидетельствуют о том, что семена чиа сами по себе вряд ли вызовут значительную потерю веса.
Они могут способствовать снижению веса у людей, которые едят здоровую сбалансированную еду.
Польза для здоровья от семян чиа:
Семена чиа содержат много полезных питательных веществ.
В 1-граммовой порции содержится следующее количество минеральных веществ:
179 миллиграммов (мг) кальция
95 мг магния
2,19 мг железа
115 мг калия
Семена чиа также содержат несколько антиоксидантов и являются богатым источником омега-3 жирных кислот.
Некоторые исследования связывают потребление Омега-3 с уменьшением риска депрессии, воспалительных заболеваний кишечника и детской аллергии.
Омега-3 жирные кислоты также могут снизить риск сердечных заболеваний.
Исследования пользы для здоровья от семян чиа все еще находятся в зачаточном состоянии.
Существует потребность в большем количестве клинических испытаний.
Однако современные исследования показывают, семена чиа могут обеспечить некоторые из следующих преимуществ для здоровья:
- Уменьшение воспаления, возможно, из-за содержания антиоксидантов
- Лучший контроль уровня сахара в крови, который может помочь в лечении диабета
- Улучшение работы кишечника, включая облегчение от запоров
- Понижает кровяное давление, из-за содержания омега-3, которое предотвращает образование тромбов
- Понижение уровня холестерина в крови.
❗️Как добавить семена чиа в свой рацион питания❗️
Для людей, которые стараются есть больше семян чиа, есть несколько простых способов добавить их в свой рацион.
Попробуйте выполнить одно или несколько из следующих рекомендаций:
- Добавьте столовую ложку семян чиа в свой утренний белковый коктейль.
-Посыпьте салат семенами чиа.
-Готовьте с мукой из семян чиа.
-Залейте водой или молоком семена чиа и дайте им настоятся 20-30 минут.
Пейте самостоятельно или смешайте с медом, лимоном или фруктовым соком, чтобы добавить вкуса.
-Добавьте семена чиа в мюсли.
-Сделайте пудинг из семян чиа, смешав семена с молоком или йогуртом и оставив его на ночь, чтобы он загустел.
Добавление меда, свежих или сушеных фруктов может превратить его во вкусный завтрак.
Семена чиа можно приобрести во многих магазинах здорового питания и в интернете.
Семена чиа безопасны для большинства людей, и обычно они не вызывают побочных эффектов. Однако высокое содержание клетчатки в семенах чиа может вызвать желудочно-кишечные нарушения у людей, чувствительных к клетчатке.
Также стоит отметить, что большие дозы Омега-3, такие как те, которые обеспечивают пищевые добавки, могут разжижать кровь.
Хотя это и может помочь снизить кровяное давление и улучшить здоровье сердца, это также увеличивает риск кровотечения.
Поэтому людям, принимающим разжижители крови следует избегать семян чиа.
По крайней мере, они должны посоветоваться с врачом, прежде чем включать семена чиа в свой рацион.
Некоторые люди могут обнаружить, что у них аллергия на семена чиа, хоть это и большая редкость. Если вы заметите аллергические реакции на семена чиа, вам следует исключить чиа из своего рациона.
Вывод:
На данный момент нет никаких оснований полагать, что семена чиа сами по себе могут помочь похудеть. Также понятно, что семена чиа не являются заменой здорового питания и физических упражнений.
Тем не менее, люди, заинтересованные в потере веса, должны рассмотреть возможность добавления семян чиа в свой рацион.
Они являются питательной и здоровой заменой высококалорийной пищи и отличным источником клетчатки. Они также могут помочь человеку управлять своей тягой к еде, пока он преследует свои цели по снижению веса.
В следующей статье мы поделимся тремя (3) рецептами коктейлей с добавлением семян чиа, поэтому подписывайтесь на наш канал и следите за новыми статьями...