Звонок в дверь:

- Здравствуйте, мы пожарные!

- О, как здорово! Картошку поможете пожарить.

- Нет, мы не жарим - мы тушим!

- Тушёная картошка мне даже больше нравится.

Не ожидали рецепт? Я и сам не ожидал, а он взял и случился, сам по себе, да ещё так вкусно, что я не смог не поделиться с вами.

Режем морковь и луковицу средних размеров на кубики.

Затем все это обжариваем на среднем огне.

Добавляем картофель

Специи делают от 80% вкуса, поэтому рекомендую научиться их использовать.

Я покупаю как готовые смеси, например для картофеля, для свинины или отдельно различные ингредиенты перец, чеснок, паприку и т.д.

Затем добавляем 2 мелко порезанных небольших томата и банку красной фасоли. Смотрите состав, чтобы был максимально простой, без всяких Е.

Фасоль вместе с жидкостью вылить, всё перемешать и тушить ещё 15-20 минут.

Всем приятного аппетита!