June 26, 2015

Красивый горный край. MNE. Устрицы

Всё когда-то бывает в первый раз. В тот чудный день меня везли пробовать моллюска под названием устрица в свежем виде. Совсем свежем.

На фото я и Которско-Рианский залив с видом на Котор.

После прогулки по крепости в Которе мы целенаправленно ехали на ланч насладиться (а мне - впервые в жизни попробовать) устрицами, местные их называют каменицами.
Сейчас я уже сомневаюсь, но в памяти отложилось, что это была деревенька  Дразин Врт (Drzn Vrt), от Котора километров 10-15.
Припарковались на обочине, спустились по ступенькам и вот она - устричная ферма! Какой-то дядька только подплыл к берегу, и мы ему объяснили, чего мы здесь забыли.
Он тут же позвонил по телефону и сказал ждать 2 минуты. Я тогда очень надеялся, что он позвонил не в полицию. Но приехал хозяин (наверное, может и вообще левый дядька) фермы, достал ящик из воды и предложил нам самим выбрать себе еду.
   

Я далеко не любитель морепродуктов, но "один раз живем - надо всё попробовать".
Дядька набитой рукой вскрыл ножом зверя и протянул его мне. Сказали её не жевать, а сразу глотать и может запить лимонным соком... Я был водителем, поэтому без вина и пива.
В устрицах отсутствует холестерин, жир, но есть много белка и цинка.

Дионис - в древнегреческой мифологии младший из олимпийцев, бог растительности, виноградарства, виноделия итдуженеинтересно.
m_mc и Никшичко - пиво №1 в Черногории. На вкус? Как и российской "Балтике" и белорусскому и украинскому пиву далеко до чехо-немецкого шедевра пивоварения.
История этого Черногорского пива начинается с 1896 года.

Так, вернусь к каменицам.
Как на вкус... Гхм... Ну во-первых, эта штуковина жутковато выглядит - некая слизе-жижа с явными внутренностями не очень приятного цвета.
Ага и всю эту фигню надо влить сразу в глотку. Конечно же мой мозг не пропустил это чудовище и только со второго раза удалось её проглотить. Ужас, и я не очень понял, чем надо было насладиться, а эту штуку я даже водой нерешился запить... Попробовал, галочку поставил, спасибо : )

Как гласят древние источники, в 1848 году из 50 человек населения Дразин Врт 13 являлись капитанами собственных судов. Маленькая деревушка сумела дать миру множество талантливых моряков — так родом из Дразина Врта военно-морской архитектор Милош Вукасович, прославившийся строительством кораблей в Аргентине в конце XIX века.

На противоположном берегу Марков Рт.

Красивое тихое место. Хозяин фермы говорит, что ему и рекламу никакую не надо вешать на дороге, все итак уже в интернете и друг другу рассказали про него, и теперь к нему часто туристы даже автобусами приезжают...

Наш путь лежал в Сараево, поэтому мы особо не задерживались.
Опробовали, насладились. На этом фото почти виден флаг - это крепость Котора, на которую мы залазили Красивый горный край. MNE. Котор.
Конечно же при этой процедуре физ.нагрузки мы, атлетические спрортсмены, немного взмокли, и было огромное желание искупаться.
Искупались всё в том же Дразине Врте среди устриц... Первыми в воду залезли Сережка и Алёшка, Солнце показывает четвертое мая. По их выражению лица я догадался, что вода далеко не как в Аденском заливе. Мучить себя я не стал и с разбегу залетел в воду... Сказать, что я офигел - ничего не сказать. Такое ощущение было, что лёд позавчера только расстаял. Может холодные горные речки разбавляют воду, но эт был ужас.

Это был последний фотоотчет о покатушках по Балканам в мае 2015 года.
Как это всё было можно глянуть в ЖЖ :)

До скорых встреч!
Пyх'15