Санта-Пола.

Вчера вернулся из поездки в солнечную Санта-Полу.

Пока Амстердам "наслаждался" градами, дождями и ураганным ветром, мы отправились в теплые края отмечать ежегодный день рождения СБГ.

В Испании хорошо: там уже +20 и выше, там море, там бассейны под открытым небом, пальмы и вино.

А ещё там отличное семейство гостеприимных Л, С и Л.

Но я не про это хотел написать, а про городок и его традиции. Что мне нравится в Европе, так это то, что даже маленький городок, в котором ничего особо и не происходит, пытается что-то делать для своих жителей и гостей. Так, в Санта-Поле проходит ежегодный фестиваль тапас. Это такие закуски испанские.

Сам фестиваль организован очень мило. В городе и в соседних городках висят рекламные плакаты. В самом фестивале учавстует несколько (15, вроде) кафе. Каждое из которых готовит дешевые закуски на конкурс. Каждая закуска стоит 2 евро, что вполне бюджетно, особенно для северных жителей.

Участники могут получить специальный фестивальный буклет с картой участников, фотографиями и описаниями закусок. И дальше можно месяц прогуливаться по городу, обедать в кафе с видом на какую-нибудь крепость или море, а иногда и просто узкую южную улочку. После еды, вместе со счетом можно попросить печать заведения, которая подтверждает факт участия. И конечно же поставить оценку. Вот так элементарно можно почувствовать себя серьёзным ресторанным критиком.

После того, как буклет заполнен на половину, можно отнести его организаторам, и поучаствовать в розыгрыше 15 бесплатных обедах в заведениях-участников.

С одной стороны это дополнительная реклама местным кафе, многие из которых весьма невзрачны со стороны, и турист туда мог бы и не заглянуть вовсе. С другой стороны — это возможность познакомиться с местной кулинарной культурой. Ну и облегчает выбор очередного заведения для обеда. Ведь местным тяжело в этом плане, они везде были, всё уже пробовали.

Кстати, одно из кафе-участников специализируется на итальянской кухне, а это даже интересно. Такой испанский подход под итальянским соусом:

Люблю я такие традиции, в следующем году надо будет повторить.