Меню на 1500 - 1600 ккал
Пятница - 16 мая
ЗАВТРАК ~ 400 ккал
Ингредиенты:
- цельнозерновой хлеб — 2 ломтика
- авокадо — 50 г
- яйцо — 2 шт.
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Поджарьте хлеб в тостере или на сухой сковороде.
2. Авокадо очистите, разомните в пюре вилкой, посолите и поперчите. Намажьте пюре на хлеб.
3. Для яйца пашот вскипятите воду с небольшим количеством уксуса, создайте в воде воронку ложкой и аккуратно вбейте яйцо. Варите около 3 минут.
4. Выложите яйцо на тост с авокадо.
ОБЕД ~ 700 ккал
Куриная грудка с киноа и брокколи
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 150 г
- Киноа (сырой) — 60 г
- Брокколи — 100 г
- Оливковое масло — 1 ст.л. (15 мл)
- Соль, перец, специи (по вкусу)
Приготовление:
1. Куриная грудка: промойте, обсушите, посолите, поперчите, добавьте любимые специи. Запеките в духовке при 180 °C около 25 минут до готовности.
2. Киноа: промойте под холодной водой. Варите в подсоленной воде (пропорция примерно 1 часть киноа на 2 части воды) на слабом огне около 15 минут до мягкости и впитывания воды.
3. Брокколи: разберите на соцветия и приготовьте на пару 7-10 минут до мягкости.
4. После приготовления брокколи слегка сбрызните оливковым маслом и посолите.
5. Подавайте куриную грудку с киноа и брокколи.
УЖИН ~ 400 ккал
Запечённый лосось с овощами на пару
Ингредиенты:
- филе лосося — 150 г
- брокколи — 100 г
- морковь — 50 г
- оливковое масло — 1 ч.л.
- лимонный сок — по вкусу
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 °C. Посолите и поперчите филе лосося, сбрызните лимонным соком.
2. Запекайте лосось 15-20 минут до готовности.
3. Отдельно приготовьте на пару брокколи и морковь до мягкости (примерно 7-10 минут).
4. Готовые овощи сбрызните оливковым маслом и слегка посолите.
5. Подавайте лосось вместе с овощами.