Меню на 1700 - 1800 ккал
Пятница - 16 мая
ЗАВТРАК ~ 450 ккал
Смузи с бананом и арахисовой пастой
Ингредиенты:
- 1 спелый банан
- 200 мл молока 2,5% жирности
- 1 ст. л. арахисовой пасты
- 20 г овсяных хлопьев
Приготовление:
1. Банан очистите и нарежьте на кусочки для удобства взбивания.
2. Поместите банан, молоко, арахисовую пасту и овсяные хлопья в чашу блендера.
3. Взбивайте всё на высокой скорости до получения однородной, гладкой консистенции.
4. Перелейте смузи в стакан и подавайте сразу.
ОБЕД ~ 600 ккал
Запечённая курица с сладким картофелем и зелёной фасолью
Ингредиенты:
- 150 г куриной грудки
- 150 г сладкого картофеля
- 100 г зелёной фасоли
- 1 ст. л. оливкового масла
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Куриную грудку посолите и поперчите по вкусу.
3. Сладкий картофель очистите и нарежьте кубиками или ломтиками.
4. Выложите курицу и картофель на противень, застеленный пергаментом.
5. Запекайте в духовке около 30 минут, пока курица не станет золотистой, а картофель мягким.
6. Пока запекается курица, отварите зелёную фасоль на пару 5-7 минут, чтобы она осталась хрустящей.
7. Подавайте курицу и картофель с фасолью, сбрызнув фасоль оливковым маслом.
УЖИН ~ 400 ккал
Тёплый салат с киноа и овощами
Ингредиенты:
- 50 г киноа (сухой вес)
- 150 г овощей (баклажаны, помидоры, сладкий перец)
- 1 ст. л. оливкового масла
- Зелень для подачи (петрушка, укроп или базилик)
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Киноа промойте под холодной водой. Варите в подсоленной воде в пропорции 1:2 (киноа к воде) около 15 минут до готовности. Слейте остатки воды и дайте киноа немного остыть.
2. Овощи нарежьте кубиками или полосками.
3. На сковороде разогрейте оливковое масло, обжарьте овощи до мягкости и лёгкой золотистости, около 7-10 минут. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Смешайте тёплые овощи с киноа и мелко нарезанной зеленью.
5. Подавайте тёплым.