В соединениях и воинских частях внутренних войск МВД прошли смотры-конкурсы профессионального мастерства среди поваров
За отведенное время участникам испытаний в войсковой части 5524 было необходимо представить полноценное меню, состоящее из трех блюд: приготовить гарнир, оригинально оформить холодную закуску и поразить жюри выпечкой.
В ходе напряженной борьбы места распределились следующим образом:
I место – старший повар батальона обеспечения старший сержант Илья Максак; II место – старший повар батальона обеспечения старший сержант Максим Кветковский; III место – начальник столовой батальона обеспечения прапорщик Владислав Раев.
- Повар в армии является больше, чем просто специалистом по питанию. Это человек, который вносит значительный вклад в восстановление сил военнослужащих. Конкуренция была серьезная, но все участники мероприятия показали хороший уровень профессионализма, – отметил командир воинской части полковник Александр Усманов.
Первым этапом испытаний для военнослужащих войсковой части 7434 стала демонстрация теоретических знаний. Затем было приготовление блюд. На суд жюри была представлена холодная закуска, салат, первое и второе блюдо.
В итоге первое место занял начальник столовой старшина Артем Живула.
- В этом конкурсе мы показали, что умеем приготовить вкусно и красиво из самого простого набора продуктов. Это как экзамен на профпригодность, где здоровая конкуренция помогает нам расти, - отметил Артем Олегович.
В ходе испытаний в войсковой части 5525 призерами стали:
I место - младший сержант Кирилл Макаренко; II место - прапорщик Илья Александров; III место - сержант Ярослав Евстратовский.
- Считаю, что залог победы - это прежде всего умение правильно организовать работу и внимание к деталям. Я старался вложить в каждое блюдо не только все свое мастерство, но и душу, - поделился младший сержант Макаренко.
Всех участников поощрили правами командира бригады.
Программа состязаний в войсковой части 7404 была насыщенной. В теоретической части военнослужащие справились с вопросами по организации питания и санитарным нормам, подтвердив глубокие знания регламентов. Однако главная интрига развернулась на кухне. Призерами смотра-конкурса стали:
I место - старший прапорщик Екатерина Габриневская (батальон обеспечения войсковой части 7404);
II место - старший прапорщик Наталия Буконкина (войсковая часть 5526);
III место - старшина Руслан Андреев (батальон обеспечения войсковой части 7404).
- Повар в армии - фигура стратегическая, ведь сытый воин - это боеспособный воин. Все ребята показали достойный уровень, - отметил начальник тыла бригады полковник Виталий Бакун.
🥗👌В войсковой части 3214 также прошел смотр-конкурс профессионального мастерства среди военнослужащих, имеющих образование повара.
В нем приняли участие 10 военнослужащих.
💡🍲Конкурсанты соревновались как в теоретических знаниях, так и в приготовлении блюд.
Готовились они из меню белорусской и зарубежной и кухни из тех продуктов, которые поступают на плановое довольствие личного состава.
Оценивались не только вкусовые качества и подача, но и соответствие технологическим картам.
🏆1-е место – старший прапорщик Севрюков Андрей;
🥈2-е место – прапорщик Мишанин Сергей;
🥉3-е место –прапорщик Мишанина Милана .
📎Разница между участниками оказалась минимальной, и каждый повар продемонстрировал высокий уровень профессионализма и желание развиваться.