Индивидуальный разбор от нутрициолога школы «PRO-Здоровье»
Встречаемся вновь на нашем еженедельном разборе!
Если вы заполняли анкету, но ещё не получили свой разбор – не расстраивайтесь.
Внимательно ознакомьтесь с нашим новым разбором ниже и обязательно оставьте заявку на следующий👇
Заполняйте анкету и ждите следующий разбор от нутрициолога, который мы проведём 23 апреля 🗓 Сбор заявок закроется 18 апреля в 15.00 (Мск) ⏰
✏️ Жалобы:
– Газообразования
– Склонность к запорам
👉 Разбор рациона:
Утро: 1-2 стакана воды
Через час – завтрак
Варианты завтрака:
Льняная каша с яблоком и замороженной малиной/мед и грецкие орехи или арахисовая паста с кофе/пшенная каша с тыквой и миндалем/яйца с брокколи/амарантовые хлебцы со слив. маслом и какао без добавок.
Обед: гречка/рис/киноа/зеленая чечевица/фасоль + рыба минтай/форель/лосось или филе цыплёнка на пару + свежие овощи
Перекусы: орехи, фрукты
Бывают срывы на малиновое варенье, мед, много какао
Ужин: примерно, как и обед, по составу, но не идентичный. Например, на обед – гречка и курица, на ужин – чечевица и курица и меньше овощей.
🚀Чаще всего присутствуют в рационе: яйца, какао, кофе, орехи, мед, фрукты и овощи (почти каждый день)
📍Рекомендации нутрициолога:
Наталья, вы умничка! 🔥 Очень хорошо комбинируете продукты! У вас хорошее разнообразие! Также хочу вас похвалить за 2 стакана воды утром и, в целом, что вода есть у вас в течение дня!
➡️Сразу рабочий совет для профилактики запоров: пить воду температуры тела. Утром – 2 стакана именно теплой, даже немного подогретой воды. Хорошо сделать зарядку для желчного:
Лёжа на спине, руки параллельно телу, согните ноги, плотно прижмите к груди и останьтесь в такой позе на некоторое время, дальше медленно расслабьте и опустите ноги.
Перевернитесь на живот и имитируйте плавание брассом в течении 15 сек. 🏊♀️
🥦 Из добавок рекомендую вам артишок, одуванчик, лопух – пить за 30 мин до еды.
Все эти мероприятия направлены на улучшения желчеоттока и нормализацию стула.
👀Теперь про газообразования. Несмотря на то, что продукты (в большинстве) у вас хорошие, некоторые из них все равно могут доставлять неприятные последствия, а именно – вздутия, газообразования, метеоризм.
👉 К таким продуктам относятся мед, варенье, бобовые, сладкие фрукты.
Дело в том, что эти продукты содержат вещества, которые объединяют в группу FODMAP. К ним относятся – лактоза, фруктоза, фруктаны, галактаны, а также сахарные спирты.
Акроним FODMAP обозначает группу ферментируемых (F) углеводов – олиго- (O), ди- (D) и моносахаридов (M), а также полиолов (P).
Невсосавшиеся углеводы активно перерабатываются бактериями толстой и тонкой кишки с образованием газов. 🤷♀️
Для устранения газообразования необходимо пересмотреть рацион, заменить продукты, попадающие в категория с высоким содержанием FODMAP веществ, на продукты с низким содержанием. ☝️
Например: яблоки и груши, арбуз, фруктовые соки и сухофрукты – замените на ягоды: черника, клубника, клюква, апельсин, лимон, лайм, киви и дыня.
Ограничить стоит овощи из семейства крестоцветных – брокколи, цветную капусту, белокочанную капусту, особенно квашеную. 🥗 Ограничьте употребление брюссельской капусты, лука, лука-шалота, лука-порея и спаржи.
🥕Можно баклажаны, зеленую фасоль, сельдерей, морковь, шпинат, сладкий картофель, кабачок и тыкву. Также можно добавлять: базилик, перец чили, кориандр, имбирь, майоран, мяту, душицу, петрушку, розмарин и тимьян.
Смотрите, к какой категории относится продукт и выбирайте альтернативу ему. А проще и легче это сделать вместе с помощником! 😌 Например, с куратором школы на курсе «Практическая нутрициология для всей семьи».
📝Куратор поможет вам подобрать верный рацион питания. Подробности по ссылке https://bit.ly/2IPyeX5