Индивидуальный разбор от нутрициолога школы «PRO-Здоровье»
Сегодня мы проведем индивидуальный разбор анкеты для Елены.
Внимательно ознакомьтесь с нашим новым разбором ниже и обязательно оставьте заявку на следующий.
Заполняйте свои анкеты для нутрициолога и ждите следующий разбор. 🗓
✏️ Жалобы: тусклый цвет лица, отёки под глазами, ослабленные волосы, вечером сильная усталость
Завтрак: подсушенный белый хлеб с рыбной пастой, лист салата, два кусочка сыра, три дольки огурца и яйцо + чай из трав без сахара
Обед: 200 мл супчик на мясном бульоне, 100 гр тушеной капусты, запечённая горбуша с сыром, компот из кураги
Ужин: 20 средних пельменей с мясным фаршем (свинина, говядина), чай из трав, 3-4 печеньки
👉 Какие продукты питания чаще всего присутствуют в рационе: картошка, свинина, горбуша, сыр, свежие огурцы и помидоры, листья свежего салата, печенье или булочки
Елена, у меня для Вас хорошая и плохая новость! Начнем с хорошей – Все ваши жалобы решаемы. Буквально 1-2 месяца осознанной работы над своими привычками – и Вы себя не узнаете!
Плохая новость в том, что привычки надо менять, причем некоторые – кардинально! 💁♀️
Ваш план действий на ближайшие 3 недели ✨
🔸 К яблоку (любому фрукту) на перекус добавьте источники жиров – орехи, авокадо, урбеч.
🔸 Не запивайте еду чаем! Пейте его через час после приема пищи или между едой, но без всего.
🔸 Супчик на мясном бульоне идеально заменить на супчик из костного бульона, так как костный бульон отличается от мясного обильным наличием аминокислот. Как раз таки они у вас в дефиците, потому что есть жалоба на ослабленные волосы.
🔸 Печенье, булочки и компоты исключаем тотально. При варке компота вся польза ягод/сухофруктов пропадает, остается лишь сахар. Можно залить ягоды кипятком и дать постоять, но не варить.
🔸 Уже сегодня берем направление к лору и стоматологу, чтобы проверить нет ли воспаления, т. к. отёки под глазами могут быть по причине воспаления в зубах или лор-органах. Также они могут возникать из-за дефицита белка.
🔸 Пельмени состоят из пшеничной муки, либо из муки высшего сорта, либо всё вместе. Даже если вы готовите их сами, состав муки не меняется. Поэтому этот продукт стоит забыть на всю жизнь – пустые калории, глютен. Если покупные, то лучше сразу же убрать их из рациона. 🍽 Это же я советую сделать и с белым хлебом, который у вас присутствует на завтрак. Я уверяю, 3 недели и ваш цвет лица качественно преобразится. 👍
🔸 «Вот вы мне всё запретили, а что есть тогда», – так, скорее всего, вы сейчас думаете. 🤔 Отвечаю! Хлеб попробуйте испечь сами из семян льна/гречки/киноа. Источники белка – мясо, рыба, морепродукты, яйца, птица – в каждый прием пищи. Обязательно хорошие жиры: авокадо, жирная рыба, печень трески, орехи, семена, масла. В течении дня 1.5 литра воды. Часть воды пейте теплой, почти горячей (температура должна быть такая, чтобы можно было спокойно делать глотки). Перед каждым приемом пищи – вода с соком лимона.
🔸 Необходимо сдать анализ, как минимум, на витамин D, ферритин и общий анализ крови. Это важно для понимания причин вашей усталости. Возможно, будут дефициты по витаминам и минералам.