December 18, 2020

Индивидуальный разбор от нутрициолога школы «PRO-Здоровье»

Сегодня мы проведем индивидуальный разбор анкеты для Натальи.

Если вы заполняли анкету, но ещё не получили свой разбор – не расстраивайтесь!Внимательно ознакомьтесь с нашим новым разбором ниже и обязательно оставьте заявку на следующий.👇

Заполняйте анкету для нутрициолога и ждите следующий разбор, который мы проведём 25 декабря. 🗓 Сбор заявок закроется 20 декабря в 15.00 (Мск).


Оставить заявку на разбор


✏️  Жалобы:

Очень низкие калории поддержки – 1340-1450. Я быстро набираю вес, если поднимаю калории где-то до 2000-2500. За 10 дней – плюс 5 кг, а сбрасываю их на 1000 калорий (1-2 месяца, как минимум), на кето-диетах и т.д.

– Частая выраженная задержка воды

– Отёки лицо и ноги

– Вздутие

– Сбои цикла (1 раз в 3 месяца). Возможно, высокий пролактин.

– Не могу без сладкого после приёма пищи. Психологический голод очень сильный. Интуитивное питание спит.

🍽 Разбор питания:

Завтрак: кофе со сливками, иногда бутерброд на хлебе из миндальной муки со льном и масло сливочное, твёрдый сыр

Обед: мясо (только не свинина), рыба или яйцо; салат зелёный с оливковым маслом и мягким сыром и авокадо (шпинат или руккола). На гарнир – запеченные овощи или овощные оладьи

Десерт – кофе или цикорий с миндальным молоком, твёрдый сыр или шоколад без сахара. Или же десерт без сахара (например, картошка Дюкана)

Ужин в 16:00: рыба или мясо запечённые или легко поджареные на сухой сковороде с каплей кокосового масла, опять зелень с оливковым маслом или МСТ

Перекус в 18:30-19:00: оладьи творожные с яблоком и тыквой или десерт без сахара на кокосовых жирах с йогуртом (без сахара). Иногда 100 гр сухого вина. 

👉 Какие продукты питания чаще всего присутствуют в рационе: трава, овощи, десерты с миндальной, кокосовой или льняной мукой.


📍 Рекомендации нутрициолога

Наталия, если у вас 1450 ккал для поддержания, то, разумеется, при калораже в 2500 вы стремительно будете набирать вес. ☝️ Это же закон физики: если вы получаете больше, чем тратите, то где-то надо хранить избыток. С вашим малоподвижным образом жизни, разумеется, будут мгновенно появляться лишние килограммы.

За счет чего вы увеличиваете калории? 🤔 Если за счет углеводов, то дополнительные килограммы появляются также за счет отечности, про которую вы пишете.Также хочу отметить, что отечность – это дефицит белка, но его достаточно в вашем рационе. Значит, он плохо усваивается. Тут важно поработать над кислотностью. 💪

Я вас призываю забыть про «1000 ккал на 2 месяца». Не опускайтесь ниже 1450. Лучше поднимайте активность, делайте ежедневно 10 000 шагов. Начать советую с прогулки быстрым шагом в течение 30 минут. А затем постепенно увеличивать количество шагов до ежедневной нормы. 💁

💬 «Человек не создан, чтобы считать калории» – надо уходить от этого. Это загоняет вас в рамки и ваш психологический голод тому доказательство.

Заметьте, вы пишите, что 10 дней у вас по 2000-2500 ккал, а потом 2 месяца – 1000. Это же качели! 😮 И я так понимаю, что они постоянны. Период жесткого ограничения и, следовательно, далее – период компенсации. После каждого такого круга, скорее всего, вы прибавляете все больше и больше, а скидываете все труднее и труднее.

▪️Необходимо один раз разобраться, что вам подходит, а что нет и в каких количествах.

▪️Рекомендую поменять стратегию приема пищи. Начните со сладкого вкуса, а заканчивайте горьким. Травы вы любите – и это здорово. Пусть на десерт у вас будет руккола.

▪️Когда едите, выключите ТВ и уберите гаджеты, журналы, книги. Чувствуйте вкус еды и постарайтесь отследить характеристики вашего продукта. Например, тягучий, кислый, вяжущий, теплый и т.д. И перед каждым следующим кусочком подумайте – какой вкус вы хотите сейчас ощутить?

Очень часто бывает, что хочется супа… Такого наваристого борща! 😉 Но, если прислушаться к ощущениям, то на 3 ложке уже «жажда» борща удовлетворена и хочется чего-то плотного и скользкого. 🤷 Сала, например! Но борщ-то доесть надо. Вот и получается, что мы переедаем и не удовлетворяем свои истинные желания.

Или, например, хочется цикорий на миндальном молоке. Сделали три глотка и понимаете, что вообще-то у вас просто жажда и самое время – попить воды, а не цикорий, но вы уже налили и надо его допить. ☕️ В итоге: калории получили, чувство жажды не удовлетворили. Снова не закрытая потребность организма.

Такие упражнения помогут Вам снизить психологический голод.

Будьте здоровы! 💚

Дипломированный нутрициолог онлайн-школы «PRO-Здоровье»