February 26, 2022

مزایای گوشت شترمرغ

گوشت شترمرغ - خوش طعم و خوشمزه!

گوشت شترمرغ با ترکیبی از طعم عالی و تغذیه و سهولت و تطبیق پذیری باورنکردنی آن در پخت و پز، به سرعت در منوی بسیاری از بهترین رستوران های جهان راه پیدا کرده است. سرآشپزها طعم شگفت انگیز گوشت تازه آن را دوست دارند و در حال یافتن راه های هیجان انگیز زیادی برای تهیه و ارائه شترمرغ هستند.

گوشت شترمرغی که از نورثفورک می خرید کاملا طبیعی است. ما از هیچ هورمون، آنتی بیوتیک یا مواد شیمیایی و افزودنی در برش شترمرغ خود استفاده نمی کنیم. برای اطلاعات بیشتر به فروشگاه آنلاین ما مراجعه کنید.

پیشنهاد می کنیم برای خرید گوشت شترمرغ باکیفیت به سوپر گوشت محمد نیرو هوایی مراجعه کنید.

استیک شترمرغ

اگر هرگز گوشت شترمرغ را امتحان نکرده اید، یک خوراکی را از دست داده اید! شترمرغ از نظر طعم و بافت مانند گوشت گاو مرغوب است. مثل هر استیک بدون چربی کباب می شود و چون خیلی کم چرب است در حین پخت چروک نمی بینید و گوشت بیشتری برای لذت بردن خواهید داشت!

گوشت شترمرغ سرشار از آهن است و راهی عالی برای کاهش چربی و کلسترول دریافتی شماست – در حالی که همچنان یک وعده غذایی عالی، لذیذ و گوشتی به شما می دهد. وقتی صحبت از ترکیب طعم عالی و تغذیه سالم به میان می آید، شترمرغ واقعاً یکی از مرغوب ترین گوشت ها است. حتی نسبت به مرغ یا بوقلمون گوشت سفید چربی کمتری دارد.

اگر نمی‌خواهید از کجا برگر یا استیک شترمرغ بخرید، فقط برای بازدید از فروشگاه آنلاین ما کلیک کنید.

استیک شترمرغ – گوشت قرمز پرنده؟

گوشت شترمرغ طعمی شبیه به سایر پرندگان ندارد. گوشت آن مانند گوشت گوزن قرمز است و طعم آن شبیه گوشت گاو است. دیگران می گویند طعم آن شبیه گوشت گوساله است. شما باید خودتان آن را امتحان کنید و خودتان به نتیجه برسید. دوست داریم در مورد طعم شترمرغ نظرات شما را بدانیم.

گوشت در تمام برش های گوشت گاو از جمله استیک و همبرگر و همچنین گوشت چرخ کرده وجود دارد. بسیاری از مردم گوشت شترمرغ خود را به صورت آنلاین سفارش می دهند، زیرا به اندازه گوشت قرمز استاندارد شما در سوپرمارکت ها در دسترس نیست.

شترمرغ را روی گریل یا آبدار و آبدار را در یک تابه چدنی داغ امتحان کنید. این دستور پخت استیک شترمرغ را با جفت شراب بررسی کنید.

پخت گوشت شترمرغ

شترمرغ یک جایگزین سالم و خوشمزه برای هر گوشت قرمز یا سفید است. از آن در دستور العمل های مورد علاقه خود استفاده کنید. ادویه ها را جذب می کند و به سرعت مرینیت می شود. از اینجا می توانید گوشت شترمرغ را به صورت آنلاین خریداری کنید.

از آنجایی که گوشت شترمرغ بسیار کم چرب است، باید مراقب باشید که بیش از حد آن را نپزید. آماده سازی توصیه شده یا این گوشت قرمز متوسط ​​یا متوسط ​​کمیاب است - درست مانند یک استیک درجه یک.

فواید سلامتی.

شترمرغ حتی نسبت به مرغ و بوقلمون بدون پوست کالری، کلسترول و چربی کمتری دارد و در عین حال سرشار از آهن و پروتئین است.

انجمن دیابت شترمرغ را به عنوان منبع اصلی پروتئین تایید و توصیه می کند. همچنین توسط انجمن قلب آمریکا و بریتانیا تایید شده است.

علاوه بر این، به دلیل تعادل ایده‌آل PH شترمرغ، گوشت باکتری‌های مضری مانند E.coli یا سالمونلا را جذب نمی‌کند. خوشمزه و سالم!

تهیه گوشت بسیار آسان است.

هرگز شترمرغ را بیشتر از متوسط ​​نپزید. هنگامی که آن را برش می دهید باید در مرکز آن قرمز باشد. هنگام برشته کردن از دما و رطوبت کم استفاده کنید. دمای داخلی ایده آل در هنگام آماده شدن کباب 160 درجه فارنهایت است. گوشت شترمرغ استخوانی ندارد و چروکیده نمی شود. پیشنهاد می کنیم هر دو طرف را روی حرارت زیاد سرخ کنید (آب پز، سرخ کنید، کباب کنید) و سپس با حرارت کمتر به پخت ادامه دهید تا آنطور که دوست دارید در بیایید. (نادر تا متوسط ​​توصیه می شود).

اکثر دستور العمل های گوشت چرخ کرده به شما توصیه می کنند هنگام تفت دادن گوشت چرخ کرده، چربی آن را تخلیه کنید، اما گوشت چرخ کرده شترمرغ آنقدر کم چرب است که چربی برای آبکشی وجود ندارد. شترمرغ زمینی را می توان در هر دستور پختی که به گوشت گاو نیاز دارد استفاده کرد. فلفل قرمز، سس اسپاگتی، لازانیا خوشمزه درست کنید یا از آن برای هر کاسرول استفاده کنید.

شترمرغ بینایی بسیار خوبی دارد و می تواند رنگ ها را ببیند.

شترمرغ نمی تواند پرواز کند. با این حال آنها سریعترین حیوان با 2 پا هستند. آنها می توانند تا سرعت 70 کیلومتر در ساعت سرعت دهند - و می توانند دست شما را تکان دهند زیرا دو انگشت و دو انگشت پا دارند.

اما در عین حال، ما نزدیک شدن بیش از حد را پیشنهاد نمی کنیم زیرا شترمرغ می تواند شیر را با یک ضربه سریع بکشد.

گوشت شترمرغ کانادایی از آلبرتا می آید

اگرچه این حیوان بومی آفریقا است، شترمرغ در کانادا رشد می کند و اکثر تولیدکنندگان آن در آلبرتا هستند. این حیوانات اصلاً به زمستان اهمیتی نمی دهند و ترجیح می دهند حتی در دمای بسیار سرد بیرون از انبار باشند.

تغذیه گوشت شترمرغ

کوفته شترمرغ آسیاب شده

کوفته شتر مرغ پخته شده در سس

این غذا منبع خوبی از:

پروتئین

ویتامین B6

ویتامین B12

اهن

تیامین

ریبوفلاوین

نیاسین

فسفر

فلز روی

سلنیوم

و بیشتر.

شیرینی شترمرغ جایگزین سالمی برای همبرگر معمولی است و بسیاری از مردم آن را خوشمزه تر و جالب تر از مرغ می دانند. یک پتی شترمرغ حاوی 22 گرم پروتئین است که تقریباً نیمی از پروتئین مصرفی روزانه شما در هر وعده است. یک وعده شترمرغ آسیاب شده 84 درصد از ویتامین B-12 روزانه، 51 درصد از سلنیوم و حدود یک چهارم نیاسین، ویتامین B-6، فسفر و روی روزانه شما را تامین می کند. حاوی سطوح کوچکتر اما قابل توجهی از تیامین، ریبوفلاوین، اسید پانتوتنیک، آهن، پتاسیم و مس است.

خرید آنلاین گوشت شترمرغ – مراحل و ارسال

اکنون راحت تر از همیشه می توانید گوشت شترمرغ آبدار را در خانه امتحان کنید. می توانید شترمرغ را به صورت آنلاین از Northfork Bison سفارش دهید. ما آن را درب منزل شما تحویل می دهیم. گوشت را با بسته های یخ خنک نگه می دارند. ما می توانیم قبل از ارسال با شما تماس بگیریم تا مطمئن شویم که برای دریافت سفارش خود در خانه هستید یا می توانید گوشت خود را به آدرس روزانه خود (در محل کار) تحویل دهید. ما مطمئن خواهیم شد که گوشت شما هرگز در یخچال باقی نمی ماند.

گوشت شترمرغ

گوشت چرخ کرده شترمرغ

استیک های شترمرغ (یا گوشت چرخ کرده) شما پس از دریافت سفارش شما با دست برش داده می شود یا آسیاب می شود. سپس با دقت در جعبه ای عایق بندی شده با کیسه های یخ که برای نگهداری اقلام شما در شرایط خوب تا 48 ساعت طراحی شده است بسته بندی می شود. ما از یک خنک کننده حمل و نقل محکم و مقدار زیادی یخ استفاده می کنیم تا اطمینان حاصل کنیم که گوشت شما سالم می رسد.

توصیه می کنیم در طول روز به هر کجا که هستید ارسال کنید. اکثر مکان‌های تجاری در یک برنامه منظم تحویل با فرستنده‌های ما هستند. این محموله به اندازه کافی یخ خواهد داشت که می‌تواند تا عصر همان روز به خانه منجمد بماند. برای حفظ یخ، بهتر است تا زمانی که برای سفارش در فریزر آماده نشده اید، محموله را باز نکنید.

منبع: https://www.northforkbison.com/ostrich-meat/