Как выбрать прибыльную локацию для кофейни самообслуживания

Успех вашего бизнеса напрямую зависит от месторасположения кофейни, при чем не только от типа локации, но и от места в самой локации.

Например, если ваша кофейня будет установлена в месте со слабой проходимостью людей, то продаж будет мало, просто потому что до кофейни не будут доходить люди.

И напротив, кофейня с большой проходимостью будет пользоваться большой популярностью.

Вот ТОП локаций для кофеен, которые способны приносить прибыль 45-50 тысяч в месяц и более:

• Клиника
• Фитнес-зал
• Дом Культуры
• Супермаркеты
• Ветеренарные клиники
• Детские игровые центры
• Детские учреждения дополнительного образования
• Компьютерные клубы
• Торговые центры
• Государственные учреждения
• Рынки
• Автосервис
• Поликлиники
• Нотариальные и юридические конторы
• Образовательные учреждения
• Залы ожидания на вокзалах и аэропортах
• Каток
• Административные и офисные здания
• Гостиница
• Автомойка
• Кинотеатр
• Детские спортивные клубы
• Бассейн

Нельзя бездумно размещаться в какой-то локации, так как даже прибыльная на первый взгляд локация может оказаться совершенно не прибыльной.

Хорошо, что кофейня самообслуживания — бизнес, который не привязан к локации. Вы всегда можете сменить локацию, если прошлая не приносила достаточно дохода, при чем с небольшими затратами.

Чтобы заранее понять прибыльность локации, нужно для начала выбрать ТОП 5-10 локаций вашего города с большим потоком людей.

Сделать это можно через Яндекс.Карты или 2Gis.

Следующим этапом нужно посетить эти локации с 2-мя целями:

Рядом с конкурентом размещаться нету смысла по понятным причинам. Лучше найти другую локацию, будьте уверены, в каждом городе их полно.

Только в Тюмени 46 наших и наших партнеров кофеен, и все они приносят неплохой доход.

Поэтому не переживайте, если в желаемой для вас локации место занял конкурент — просто найдите другое. Хотя качество нашего кофе часто лучше конкурентов, что иногда им приходится переезжать.

Для этого нужно прийти на выбранную локацию утром и вечером, можно даже в будний день и в выходной, и посчитать, сколько людей заходят в локацию за 15-20 минут.

Так примерно можно посчитать проходимость локации за час, день и месяц.

А также посмотреть на людей, которые на локацию заходят - в чем одеты, как выглядят, и понять, будет ли им удобно купить кофе на 120 руб или нет.

Ну а если с этим возникают трудности, можно просто обратиться к нам, мы помогаем выбрать прибыльную локацию.

Что ещё важно при выборе локации?

• Точка должна не только быть на виду, но и хорошо просматриваться. Наши кофейни имеют яркий дизайн и свет, который хорошо видно издалека, поэтому лучше ставить кофейню на видное место.
• Желательно, чтобы точка находилась в комфортных условиях, с неплохим интерьером, без шума и сквозняков, чтобы клиентам было приятно и комфортно у вас покупать. Но это зависит от локации — если вы размещаете точку на ж/д вокзале, то шум само собой будет.
• Заранее осмотрите локацию на наличие розеток, подумайте, нужен ли вам счетчик. Если собственник настаивает на оплату электроэнергии по счетчику и на точке розеток нет — обговорите, кто должен платить за их установку.

Подписывайтесь на нас в соцсетях

• Вконтакте: https://vk.com/prosto_barista
• Телеграм-канал: https://t.me/prosto_barista
• Инстаграм: https://www.instagram.com/prosto_barista_/