Сколько растить гусей на мясо. Как правильно выращивать гусей на мясо
Гусятина — это деликатесное мясо, которое имеет высокую питательность и особый вкус. Если вы решили заняться выращиванием гусей на мясо, то вам необходимо знать некоторые особенности и характеристики этой птицы.
Разведение гусей на мясо – это ответственный и выгодный бизнес. Для достижения оптимальной массы тушек нужно выращивать их необходимое количество времени. Вид гуся также играет роль. Гуси-мальчики достигают веса в 12 килограмм, тогда как самки-гусыни – в 6-8 килограмм. Общий период выращивания составляет 5 месяцев. Важно помнить, что качество корма напрямую влияет на рост и здоровье птицы. Кроме того, для качественного мяса необходимо, чтобы птица имела доступ к достаточному количеству воды и пространства для активного движения. Оптимально выращивать гусей осенью, чтобы продукция была востребована в период новогодних и рождественских праздников.
Определение веса тушек гусей
В зависимости от пола и породы, вес тушек гусей может составлять от 6 до 12 кг. Гусыни весят обычно 6-8 кг, а мальчики — 12 кг.
Как правильно откармливать гусей на мясо
Откармливание гусей на мясо начинается в августе. На начальном этапе нужно пасти гусей и подкармливать их зерном 1-2 раза в день по 30-35 г на прием. Обычно гусей кормят утром и вечером. Технология интенсивного роста предполагает откорм гусят на специальном качественном корме, благодаря которому они могут достигнуть нужного веса за 2-2,5 месяца и быть готовыми к забою.
Как долго нужно кормить гусей до забоя
Мясные гуси должны быть откармлены специальным кормом до периода первой линьки, когда они будут полностью сформированы и готовы к забою. Этот период обычно длится от 2 до 2,5 месяцев. Мясо молодых гусей в этот период очень нежное, а содержание жира в тушке минимальное.
Как долго нужно выращивать гусей
Для получения максимальной пользы от мяса гуся необходимо выращивать и забивать гусей в возрасте от 4 до 6 месяцев. Даже при наличии только травяной пищи и минимального количества корма, гусь достигнет веса до 5 кг за 6 месяцев. Весовые показатели зависят от породы и пола птицы.
Лучшие породы гусей для мяса
Для выращивания гусей на мясо лучше всего подходят породы, такие как ландские, тулузские и итальянские гуси, чья печень имеет вес до 500 грамм. При разведении мясных гусей очень важным фактором является скорость их роста.
Подробные советы по выращиванию гусей на мясо
- Обеспечьте гусям рацион из специального качественного корма, который поможет им быстро набирать вес и сформироваться.
- Кормите гусей утром и вечером, добавляя в рацион зерно по 30-35 г на один прием.
- Обеспечьте птицам просторную пастбищную территорию с проточной водой, где они могут пастись и получать дополнительную пищу.
- Контролируйте вес гусей и при необходимости корректируйте их рацион питания.
- Убедитесь, что вы соблюдаете все требования к гигиене содержания гусей, чтобы не допустить заболеваний и убытков.
Выводы
Выращивание гусей на мясо не так уж сложно, как может показаться на первый взгляд. Следуя несложным правилам выращивания, можно получить качественную мясную продукцию. Главное — обеспечить гусям правильный рацион питания и условия содержания. В итоге вы сможете наслаждаться вкусной и полезной гусятиной в своем рационе.