Сырники

Ингредиенты:

• Мука овсяная
• Мука полбяная
• Творог жирный (от 9%)
• Кокосовое масло
• Корица цейлонская
• Мускатный орех
• Кардамон
• Куркума
• 1 яйцо
• Коричневый сахар или сироп топинамбура (по желанию)

Приготовление:

1. Берем пачку творога (9% и больше)
2. Кладем 1 пачку творога в пиалу
3. Разбиваем 1 яйцо
4. Добавляем муку 3-4 ст.л. (смесь овсяной и полбяной, либо какой-то одной)
5. Добавляем специи: натуральная цейлонская корица (продается в индийских специях), мускатный орех, кардамон, щепотку куркумы
6. При желании можно добавить немного коричневого сахара
7. Все смешать, слепить шарики
8. Готовить на нерафинированном кокосовом масле холодного отжима, либо любом другом масле с высокой температурой горения

✧ Подавать с вареньем или медом

✧ Во время еды не отвлекаться на гаджеты

✧ Есть в приятной компании и в уравновешенном настроении

Приятного аппетита 💚