​​РОЛЛЫ ИЗ ОГУРЦОВ С КРЕВЕТКАМИ

Роллы из огурцов с креветками и крем-сыром – простая, но оригинальная закуска для легкого застолья.

ИНГРЕДИЕНТЫ

- 2 крупных огурца

- 12 хвостов креветок

- 250 г крем-сыра

- 1 зубок чеснока

- 1 ч. л. цедры лимона

- несколько перьев зеленого лука

Для этого рецепта ты можешь использовать любые виды крем-сыра по своему вкусу, а креветки лучше всего подойдут среднего размера.

Как приготовить роллы из огурцов с креветками.

Хвосты креветок разморозь отвари и очисти. Смешай крем-сыр с давленым чесноком и лимонной цедрой. Нарежь огурцы тонкими пластинами вдоль (лучше всего это делать картофечисткой) и выложи на каждую массу из крем-сыра. Сверни в рулеты и аккуратно сколи зубочистками. Выставь роллы на блюдо и дополни каждый хвостом креветки и соломинкой зеленого лука.