April 23, 2023

Маринованная капуста 

Рецепт маринованной капусты:

Маринад на 1 литр воды - 1ст. л. крупной соли (40г) + сахар 3 ст. л. без горки (60г) ЗАМЕНИЛА НА САХАРОЗАМЕНИТЕЛЬ положила 1 ст. л. и яблочный уксус 50 -60 г. Вскипятить соль.

Добавить сахарозаменитель и уксус, залить капусту горячим маринадом.

Как остынет, поставить в холодильник.

На след. день готово.