Кабачки в духовке

Продукты (на 4 порции)

кабачки 1кг

масло растительное 1 ст. ложка

или масло сливочное 1 ст. ложка

чеснок 1-2 зубчика

укроп по вкусу

перец черный по вкусу

соль по вкусу

1. Кабачки вымыть, очистить острым ножом, сполоснуть и нарезать кружками толщиной 1-1,5 см, немного посолить, поперчить.

2. Противень смазать растительным маслом и выложить кабачки. Поверхность кружков смазать растительным маслом. Некоторые предпочитают сливочное масло - это дело вкуса.

3. Разогреть духовку до 190 градусов и поставить противень с кабачками в среднюю позицию духовки на 20 минут. При желании можно за 5-7минут до окончания запекания потереть сырком.

4. Печеные кабачки выложить на блюдо. Можно приправить кабачки, печеные в духовке, давленым чесноком и укропом.

Конечно есть масса разнообразных рецептов, но мне нравится именно запеченые в духовке😁

Приятного аппетита!

#пп