November 25, 2021

Продам готовый бизнес в Тюмени по доставке еды со средней чистой прибылью 280 000 рублей в месяц

Продам налаженный и прибыльный бизнес в сфере общепита, зарабатывающий на двух направлениях: живой поток и доставка еды через сервисы доставки Яндекс.Еда и Delivery Club.


  • подтверждаемая средняя чистая прибыль в месяц за 2021 год — 279 059 рублей (только живой поток и доставка)
  • средний годовой оборот — 6 428 212 рублей (только живой поток и доставка)
  • окупаемость бизнеса — 12 месяцев
  • доставка осуществляется через сервисы Яндекс.Еда и Delivery Club
  • оборудование на сумму 584 000 рублей
  • стоимость аренды — 30 700 рублей (в соседнем помещении в Доме Печати стоимость аренды начинается от 100 000 рублей)
  • на этом месте (в Доме Печати) точка работает 7 лет
  • средний чек в сервисах доставки — 900 рублей. В живом потоке — 224 рубля
  • товарная наценка в живом потоке — 150-220%, в сервисах доставки — от 350% и свыше
  • недавно был сделан косметический ремонт помещения на сумму 300 000 рублей. Всего в ремонт вложено за всё время около 650 000 рублей

Стоимость бизнеса: 3 000 000 рублей

Готов отчитаться по платежам, предоставить отчёты с платформы ОФД, отчёты из личных кабинетов сервисов доставки (Яндекс.Еды и Delivery Club) за последний год и предоставить контракты со строительными бригадами

Скрин с платформы ОФД. Здесь указана выручка за октябрь (с живого потока)

Скрин из кабинета Яндекс.Еды. Сервис не позволяет смотреть оборот за прошлые месяцы, поэтому здесь представлен оборот за 24 дня ноября

Скрин из кабинета Delivery Club. Оборот указан за октябрь и первую неделю ноября

Что конкретно вы приобретаете?

  • Общая организация бизнеса, приносящая от 279 092 рублей прибыли в среднем в месяц (максимальная чистая прибыль была зафиксирована на отметке 373 862 рубля за месяц).
  • Арендованное помещение площадью 38 кв. м, находящееся в центре города, а если быть точнее — в Доме Печати.

Арендная ставка составляет всего 30 700 рублей в месяц. Соседнее помещение в этом здании в сдается по цене от 100 000 рублей в месяц. Помещение, как и сам Дом Печати, находится в федеральной собственности и принадлежит Росимуществу.

Заключен договор аренды на 11 месяцев с автоматической пролонгацией.

  • Грамотно выбранная локация с большим пешеходным трафиком, трафиком из офисных помещений, которые находятся в Доме Печати. Также рядом находится спортивный клуб Athletic Gym, Бизнес-центры Ovental Tower и Менделеев House, гипермаркет Мегамарт, автомобильная дорога (первая линия), среднеобразовательные школы №15 и №40.

  • Налаженный формат бизнеса по доставке еды. Создано несколько сильных брендов, сформировавшие базу постоянных покупателей в службах доставки Яндекс.Еда и Delivery Club.
  • Сформированный бизнес-процесс. Выглядит он довольно просто: покупатель делает заказ в одном из нескольких наших заведений в Яндекс.Еде или Delivery Club (в сервисах доставки создано несколько брендов, которые постоянно генерируют трафик и выручку), заказ поступает повару, повар начинает готовить заказ, передает его курьеру службы доставки и курьер доставляет готовую еду нашему покупателю.

  • Профессиональное оборудование стоимостью 584 000 рублей.
  • Технологические карты, фирменный стиль и меню. Наш ресторан доставки специализируется на фаст-фуде и блюдах американской, восточной, русской и кавказской кухни. В нашем меню представлены лапша-wok, шаурма, бургеры, пельмени, салаты, закуски и напитки.
  • База поставщиков, обеспечивающих нас продуктами. Со всеми из них выстроено долгосрочное сотрудничество.
  • Выстроенная система, которая была разработана мной для повышения среднего чека и которая основана на внесении различных дополнений в выбранное блюдо (со стороны покупателя). Допустим, клиент выбирает шаурму, а система сервисов доставки предлагает ему добавить в неё какие-либо опции (увеличенная порция, добавка соуса, закусок и так далее).
  • Штат сотрудников. Персонал состоит из трёх человек: старший повар, повар-кассир и заготовщик. Формат оплаты такой:

Если на смену выходят два повара: 1000 руб за выход на смену + % от продаж свыше 10 000 руб. оборота.

Если на смену выходит один повар: 2000 руб за выход + % от продаж свыше 10 000 руб. оборота.

Заготовщик оплачивается по договоренности отдельно.

Все работают на этом месте более 2 лет, знают свои обязанности, умеют обрабатывать и принимать заказы и готовы остаться с новым владельцем.

Участие собственника минимальное. На данный момент я уделяю бизнесу не более 2-х часов в день, при этом занимаюсь только заполнением документов, докупкой мелочёвки и решением вопросов с сервисами доставки, если вдруг возникли какие-то проблемы с заказами (что происходит крайне редко).

Какой потенциал развития и как можно увеличить выручку?

Вы можете сильно вырасти в ближайший год только за счет внедрения тех вещей, которые я не внедрил из-за нехватки времени и сил.

Ночная доставка. Практически ни одно предприятие общественного питания в Тюмени не занимается доставкой блюд в ночное время суток (как минимум через сервисы доставки). Я обратил на это внимание и в тестовом режиме открывал доставку в ночь. Прибыль вырастала в 2 раза (могу подтвердить). Но не хватило сил этим управлять.

В этом есть потенциал, так как сеть виртуальных ресторанов покрывает практически все, даже самые отдаленные, районы Тюмени. Поэтому, выходя в ночь, мы оставались чуть ли не единственными во всём городе, кто предлагал блюда на доставку в такое время

Создание системы лояльности и внедрение новых видов акций и скидок. Я также этим занимался, и у меня хорошо сработала акция "каждая 10 покупка бесплатно". Кроме этого, я вводил трехуровневые скидки постоянным покупателям по картам (бронзовая карта давала 5% скидку, серебряная - 7% и золотая - 10%), что тоже имело свой успех.

Можно внедрить эти же акции, либо придумать новые. Это может сильно повысить выручку от живого потока.

Масштабирование. Можно продолжить развивать новые бренды в службах доставки, захватывая новые районы Тюмени и вводя новые блюда в меню. Или же можно заняться открытием дополнительных точек производства еды, при этом имея время на их раскачку и не опасаясь залезть в долги.

Текущая точка сможет "кормить" еще два таких же заведения. А в последствии каждая из них сможет генерировать прибыль на уровне 250 000 - 300 000 рублей в месяц.

Подключение новых сервисов доставки. Кроме Delivery Club и Яндекс.Еды на рынке доставки еды появляются новые сервисы, готовые предложить свои услуги. Важно как можно раньше заключать с ними соглашения и начинать работать через их систему, чтобы охватывать большее число потенциальных клиентов.

Ведение социальных сетей, создание сайта, проработка маркетинговой стратегии. Сейчас бизнес функционирует и приносит прибыль с нулевыми вложениями в маркетинг. Однако если найти специалиста в этой сфере или самостоятельно вложить деньги и усилия в продвижение, то всё это довольно быстро себя окупит и даст свои плоды, выраженные в деньгах.

Плюс есть еще одно важное преимущество, которое нужно отметить отдельно. Работая в этом направлении, можно получать от 234 000 рублей в месяц к обороту. Так вот, этим преимуществом является оказание услуг общественного питания по контрактам. К слову, я уже заключил 2 договора со строительными бригадами, для которых мое предприятие будет организовывать питание. Общая сумма контрактов: 1 386 000 рублей. При продаже бизнеса эти договоры мы переоформляем на вас + я предоставляю вам базу предприятий, с которыми в перспективе можно наладить подобное сотрудничество.

Какие преимущества бизнеса?

- Начнем с того, что этому бизнесу не страшны какие-либо антиковидные ограничения. В то время, как в Тюмени вводили локдаун, мы фиксировали лишь повышенный спрос и увеличение количества заказов. Чего не скажешь о ресторанах, которые ориентированы только на живой поток.

Так что чем больше ограничительных мер, тем больше выручка и прибыль.

- Удобное расположение. Во-первых, наша точка находится в центре города. Во-вторых, мы открыты в Доме Печати - большом офисном здании с немалым количеством сотрудников. Кроме того, мы расположились на первой линии (вдоль автомобильной дороги) и прямо на пути пешеходного трафика. Также рядом находятся еще два офисных здания, гипермаркет, спортивный комплекс и две школы.

Кстати, какое-то время в Доме Печати была открыта столовая, которая была точкой притяжения для многих офисных сотрудников, работающих рядом. Но она была закрыта, и теперь мы остались практически единственными, кто занимается организацией общественного питания в округе.

- Низкая стоимость аренды: всего 30 700 рублей. Стоимость аренды в соседнем помещении составляет порядка 100 000 рублей (с коммуналкой — свыше 120 000 рублей)

- Высокий процент постоянных покупателей (например, в живом потоке постоянных покупателей около 50-60%)

- Организация питания по контрактам. Это крупный источник дохода, который поможет бизнесу выжить при любых обстоятельствах и который к тому же можно масштабировать

- Работаем без вложений в маркетинг

- Налаженная система добавления опций в блюда, позволяющая увеличивать средний чек заказа


В течение месяца я готов лично и по телефону курировать вас по проекту, помогать и работать на вас, чтобы вы максимально комфортно вошли в процесс управления, избежали просадок и сохранили стабильный рост

Причина продажи

Вообще в бизнесе я давно. До ресторана доставки у меня с партнером в управлении был автосервис, который работал довольно успешно и приносил стабильный доход. Однако по семейным обстоятельства партнер вышел из бизнеса, а в одиночку заниматься этим проектом я не мог. Поэтому автосервис был продан, и я занялся поиском более интересного бизнеса. Я потратил около 6 месяцев, чтобы найти это заведение. Честно говоря, при его покупке ситуация в нем была не самой лучшей. Хорошо было, если хотя бы 10 000 рублей выручки в день получалось зарабатывать.

Поэтому я вложил все свои силы, финансы, энергию и умения, чтобы построить такой успешный и приносящий достойную прибыль бизнес.

Но параллельно с бизнесом я стал увлекаться политикой, и в последнее время начал понимать, что хочу работать и хочу видеть себя именно в этой сфере. Соответственно наличие бизнеса не позволяет мне заниматься полноценно этим делом, поэтому я принял решение о продаже.


Готов рассмотреть обмен на недвижимость, авто или землю. Продажа от собственников, ни с кем договорных обязательств не имею.

Финал

Если прочитав то, что я написал выше, вы понимаете, что мой бизнес потенциально подходит, то позвоните мне и давайте это обсудим

Контакты для связи:

тел. 8(932) 621 59 12 Квашнин Радмир Юрьевич (WhatsApp, Viber, Telegram)

Готов ответить в любой день с 10:00 до 22:00