Доход в 30 000$ в царстве вечных льдов: история краболова Рената Бесолова

Морозный воздух, штормовые волны, ледяные просторы Северного Ледовитого океана – это не просто пейзаж из фильма, это реальность для российских моряков, добывающих краба в Баренцевом море. Ренат Бесолов, опытный краболов с шестилетним стажем, делится своими историями о том, как выглядят будни в этой суровой профессии и как устроиться краболовом в Норвегии.

От случайности к мечте:

Ренат, как и многие, не мечтал о морской жизни. Он работал на обычной работе, пока не услышал о высоких заработках молодых краболовов в Баренцевом море. Информация о том, что за полгода работы в экстремальных условиях можно заработать около 30 тысяч долларов, перевернула его жизнь. Ренат решил попробовать свои силы и окунуться в мир ледяных просторов.

Путь в Арктику:

Дорога к краболовному промыслу непроста. Ренату пришлось пройти морское обучение, медкомиссию и, главное, специальные курсы по безопасности для работы на судах под флагом Норвегии. Неделя интенсивного обучения, где он освоил правила работы с оборудованием, меры предосторожности на борту корабля и оказание первой помощи в экстремальных условиях, – и он готов к испытаниям Арктики.

Первый рейс: штормы и новые знакомства:

Первый рейс Рената запомнился не только красотой суровой Арктики, но и тяжелыми условиями. Штормы – не редкость в этих широтах, а обучение безопасности, хоть и важное, не давало полной картины реальной жизни краболова. Постоянные качки, резкие перепады температур и угроза шторма – это те испытания, которые закаляют характер и проверяют на прочность.

Но, несмотря на сложности, коллектив корабля стал для Рената настоящей опорой. Опытные моряки с Камчатки, отличающиеся своим опытом и стойкостью, стали для него наставниками. Они делились знаниями, помогали адаптироваться к суровым условиям и учили не только ловле краба, но и жизни на борту.

Краболовство: искусство ловли в ледяных водах:

Ловля крабов – это целая наука. Норвежские краболовы, признанные эксперты в этом деле, используют специальные ловушки – "капканы", которые устанавливаются на верёвках длиной 6 километров. На каждой верёвке размещаются ловушки с интервалом около 30 метров. Каждому судну разрешено использовать не более 9000 ловушек.

Жизнь на борту:

Длинные рабочие смены, затем – отдых в тесной каюте, разговоры с товарищами, просмотр фильмов, игры в карты. В свободное время – рыбалка, наблюдение за белыми медведями на льдине, закат над ледяным океаном.

Секрет удачи: наживка

Чтобы поймать краба, нужна правильная наживка. В каждую ловушку помещается баночка с отверстиями и мешочек с наживой. В качестве наживки используются дробленая сельдь и кальмар, около 600 грамм на ловушку. Мешочек с наживой действует быстро: краб, чувствуя запах, стремительно забирается в ловушку. Баночка работает медленнее, но ее нажива может оставаться привлекательной для краба несколько недель.

За что отвечает Ренат на судне?

Ренат - тралмастер. После определенного времени ловушки поднимаются на палубу. Крабы отбираются, а непригодные к продаже освобождаются. В центре палубных работ находится тралмастер – ключевая фигура на судне. Он отвечает за промысловое вооружение, то есть за сети, тралы, лебедки и прочие инструменты, необходимые для ловли краба. Он также организует работу всей команды на палубе.

24/7: непрерывный труд

Судно работает круглосуточно, смена сменяет смену каждые шесть часов. Команда делится на две равные группы по пять человек, которые чередуют свою работу с отдыхом. Промысловый период длится четыре-пять недель, и за это время моряки не видят берега.

С краба на стол: технология переработки

Раньше крабов перевозили живыми на берег. Однако долгий путь от промысла до берега (около двух суток) не выдерживали нежные крабы, многие из них погибали, и их уже нельзя было использовать в пищу. Поэтому на современных краболовах появились собственные перерабатывающие фабрики.

Это позволяет доставлять краба на берег уже в готовом виде, упакованного в фирменную коробку со всеми этикетками. Такая технология гарантирует, что краб останется свежим и вкусным, и вы сможете насладиться его нежным мясом.

Международный экипаж: команда профессионалов

Экипаж краболова – это команда настоящих профессионалов, которые знают свое дело досконально. В состав команды входят люди разных национальностей, объединенные общей целью – добыть свежий и вкусный краб.

Заключение

Ловля краба – это не просто промысел, это целый комплекс сложных технологических процессов. От искусства установки ловушек и выбора наживки до организации труда команды и переработки улова – каждый этап требует высокой квалификации и ответственности. Благодаря этой слаженной работе, мы можем наслаждаться вкусным и свежим крабом, который попадает на наш стол прямо из океанских глубин.