«Ренат Бесолов»: делится информацией о особенностях бизнеса морепродуктов в Норвении

В Норвегии первоначальный покупатель морепродуктов у судна - это рыбо-перерабатывающая фабрика. По законам Норвегии нельзя продать продукцию куда либо в другое место, весь улов идет на фабрики, которых вдоль всего побережья Норвегии около 600.

В России первоначальным покупателем морепродуктов у судна может быть любая фабрика или компания, да и вообще кто угодно. Здесь встает проблема того, что довольно тяжело найти постоянного покупателя морепродуктов, который будет покупать от 100 тонн в месяц. Именно столько способно выловить за 4 недели среднее рыболовное судно.

В Норвегии рыбо-перерабатывающая купившая улов у судна, обычно делает наценку 5-10% и может продать продукцию другой норвежской компании, которая является зарегистрированным экспортером. В Норвегии не все фабрики могут продать продукцию за границу. Необходимо зарегистрироваться в реестре экспортеров и успешно пройти аудит. Иногда покупающая у судна улов фабрика сама же является и экспортером. В Норвегии в этой цепочке мы насчитали уже 2-3 терминала. Судно - фабрика - экспортер.

Почему суда России сдают свой улов в Норвегию, а затем Норвегия продает морепродукты России.

К слову сказать, многие Российские рыболовные суда, средних и больших размеров, продают свой улов норвежским рыбо-перерабатывающим фабрикам. Как правило они способны предложить лучшую цену, чем в России. Российским судовладельцам выгодно пригнать судно несколько дней в Норвегию, что бы осуществить эту сделку. Естественно так работают не все российские суда, но подавляющее большенство тех, что работают в Баренцево море, сдают продукцию именно в Норвегию. 

Далее цикл начинается так же как я говорил выше, фабрика продает продукций фабрике-экспортеру. Большенство экспортеров находятся на юге Норвегии, оттуда легче всего проложить логистические маршруты в любые точки мира. Далее после покупки Россией, они попадают на большие морозильные распределительные склады, откуда их могут купить более мелкие оптовики и привезти к себе в город. Попадая на городские склады, морепродукты распределяются по магазинам и эта последняя точка. Именно здесь, мы видим морепродукты.

Почему в России можно встретить накрутку на морепродукты более 1000%

Именно из за того, что российские суда сдают свою продукцию в Норвегию, а затем Норвегия продает продукцию России, в цепочке присутствуют дополнительные терминалы, из за которых увеличивается цена - но она не существенна. Самый большой рост цены на морепродукты происходит уже в самой России. Для примера я скажу, что цена килограмма трески с головой (не потрошенной туши) стоит на севере Норвегии 12 норвежских крон (98 рублей РФ). За эту цену фабрики покупают у рыбаков рыбу в районе Finnmark который находится всего 200км от Мурманска. И эта цена за кило выше, чем предлагают рыбакам в России, поэтому корабли РФ идут на разгрузку в Норвегию. Стоит ли мне говорить о ценах на треску в Мурманске? Зайдя в интернет просто посмотрев сразу можно увидеть накрутку несколько сотен %. В Москве же может достигать 1000%. Это происходит из за того, что промысловый флот РФ сдает продукцию в Норвегию, а затем Россия покупает у Норвегии морепродукты.

Почему под норвежским флагом работают самые богатые моряки мира?

В 2018 Норвегия приняла закон о том, что иностранцы должны получать такую же зарплату как и местные жители. С этого года, все получают одинаково. Причем государством дана минимальная рекомендованная суточная оплата - это 294$. Именно такую сумму зарабатывает моряк в сутки находясь на борту добывающего судна. Те зарплата чуть больше 8000$ в месяц, а после уплаты налогов как раз так и остается 8000$. Помимо этого, Норвегия приняла закон о том, что чистый годовой доход нетто компании должен разделиться между членами экипажа суда и самой компанией. На краболовных судах, 30% нетто дохода уходит экипажу. Я 6 лет уже работаю на краболовных судах в Норвегии, и в этом 2021 году, могу сказать, что каждый матрос получил чуть больше 20000$ в месяц работы. Такие зарплаты не получают даже капитаны больших судов дальнего плавания.

Почему России выгоднее закупать лосось в Норвегии, чем использовать свой?

России действительно выгоднее закупать лосось из Норвегии. Наличие Фьордов позволяет Норвегии строить лососевые фермы прямо в морской воде, максимально воспроизведя естественную среду обитания. В России же такой возможности нет, разве что можно воссоздать подобные фермы в северном полушарии, но там плохая логистика и низкая плотность населения. В России возможна добыча дикого лосося, выловленного сетевым методом в море. Зачастую затраты на поимку лосося таким методом высоки, тк с этим связаны затраты на содержание судна и экипажа, к тому же, это рыбалка и никогда не знаешь, сколько словишь.

В Норвегии же лосось выращивается на фермах, специалисты 24/7 следят за ростом рыбы, осуществляется правильное кормление, анализ заболеваний и профилактика, чистка и тд. Срок роста от малька до взрослой особи готовой на убой около 4 лет. Фермы построены таким образом, что они естественно омываются течениями в норвежских фьордах, и с ферм автоматически удаляются продукты жизнедеятельности лосося. Вообщем, как видите все довольно автоматизировано и предсказуемо. Ежегодно у компаний есть план и квоты которые они должны выполнить для удовлетворения нужд рынка. Поэтому, России выгоднее закупать норвежский лосось высокого качества, чем ловить самим. Но, промысел все равно ведется, например лосось выловленный на дальнем востоке выгоднее продать в Японию и Корею, нежели вести ее в Европу или использовать в местное потребление.

Зачем Россияне переезжают на север Норвегии и покупают свои корабли?

На севере Норвегии очень низкая плотность населения, там мало кто хочет жить. Для мотивации населения, Норвегия выдает бесплатную квоту на треску и королевского краба тем, что проживает в районе Fimmark более одного года. Кстати эта программа работает и для иностранцев, которые решились переехать жить в Норвегию. Каждый год квота меняется, например в 2021 году, каждый житель северного региона мог выловить бесплатно 7 тонн трески и 1 тонну королевского краба. Если сдать необработанную треску на рыбо-перерабатывающую фабрику, тогда можно получить 98 рублей РФ за кило, если же ее почистить и отрезать голову, цена будет уже около 172 рублей РФ. Королевский краб же оценивается в 2800 рублей РФ за кило. Таким образом, купив даже маленькую лодку, можно выходить в море, рыбачить и сдавать свой улов на любую рыбо-перерабатывающую фабрику, заработав дополнительные деньги. К слову сказать 7 тонн трески и тонну Королевского караба реально выловить за месяц работы. Далее доход можете посчитать сами.

Почему норвежские судовладельцы ценят российских моряков?

Со временем норвежцы оценили российских моряков. Первое, это конечно же большая выносливость и профессионализм. В Норвегию попадают обычно опытные моряки из Мурманска и с Камчатки. Обычно один русский устраивается на работу, за ним второй, третий и тд. Норвежские работодатели очень любят российских моряков и стараются пополнить свои экипажи именно русскими, даже не смотря на то, что приходится изрядно повозиться с документами, для того что бы оформить их и легализовать. Но этого того стоит. Русский не будет жаловаться, не будет проситься домой. Норвежцы обычно работают месяц через месяц, то есть месяц на работе, месяц дома и тд круглый год. Русские же домой вообще стараются не ездить. Если попал на судно, то может сидеть и пол года без отдыха и более. Норвежцы удивляются этому, но это объяснимо, таких денег в России не заработать, да и в принципе не заработать ни в любой другой стране, поэтому люди стараются поработать по максимуму.