«Обзор продаж морепродуктов за неделю 21»: рост объемов на 40% по данным от BFISHERMAN

На прошлой неделе объем продаж свежих и замороженных диких морепродуктов был почти равен. Из замороженных продуктов в основном речь шла о креветках, тогда как объемы, проданные на прошлой неделе, в основном состояли из пауковых крабов, которые будут реализованы на текущей неделе. На флоте прибрежного рыболовства наблюдается снижение объемов вылова трески, хотя она все еще остается наибольшим источником дохода, в то время как королевский краб, треска и сайда идут следом. Увеличение вылова трески вносят суда, использующие снасти для донной тралловки.

Фото: Эйрик Йохансен и Метте Элисе Эйлертсен

27 мая 2024 года - Амали Ода Харланд, Уилли Годтлибсен и Оддун Рейертсен

Данные о продажах в этом отчете в основном относятся к неделе 21. Все объемы в отчете указаны в тоннах кругового веса, если не указано иное, и в тысячах крон, возможно, в миллионах крон.

Объем продаж Рыбного союза за неделю 21 составил 199 миллионов крон (предварительные данные), что меньше по сравнению с 257 миллионами крон на неделе ранее. В этом числе за неделю 21 включены 59 миллионов крон от продаж иностранным судам. Объем продаж для норвежских судов составил 141 миллион крон, из которых 72 миллиона крон пришлось на свежеприготовленные продукты, а 69 миллионов крон - на замороженные.

Сравнение с 2023 годом Соответствующая неделя 21 прошлого года показала объем продаж в 305 миллионов крон. Из этой суммы 66 миллионов крон приходилось на продажи иностранным судам. Продажи норвежским судам составили 239 миллионов крон, из которых 80 миллионов крон пришлись на свежие продукты и 159 миллионов крон на замороженные.

Объем продаж за неделю 21, 2024 года Объем продаж Рыбного союза для норвежских судов за неделю 21 этого года представлен в таблице 1, с разбивкой по свежим/замороженным продуктам и по видам рыбы.

Замороженные продукты Предварительные данные для норвежских судов за этот период показывают 69 миллионов крон, что ниже по сравнению с 79 миллионами крон на неделе 20. Продажи на неделе 21 в основном состояли из 1.970 тонн креветок, 375 тонн трески и 260 тонн пауковых крабов, стоимость которых составила соответственно 46, 16 и 4 миллиона крон.

Что касается объемов замороженных продуктов за неделю 21, которые частично были проданы, то имеем следующие данные: общие объемы составили 4.400 тонн, по сравнению с 2.560 тонн на неделе ранее. Из 4.400 тонн 2.140 тонн составляют пауковые крабы, 820 тонн - креветки, 550 тонн - сайда, 290 тонн - треска и 280 тонн - вассиль. Объем креветок пришел из 3 поставок. Были поставки рыбы от 6 траулеров с общим объемом 3.380 тонн, из которых 2.140 тонн составляют пауковые крабы, 500 тонн - сайда, 280 тонн - вассиль и 190 тонн - треска. 3 суда с донной тралловкой доставили 210 тонн, из которых 100 тонн - треска, 50 тонн - треска и 40 тонн - сайда.

Работа на рыбном корабле – это не только трудоемкий процесс, но и высококвалифицированная деятельность, требующая навыков и опыта. Важно понимать, как функционирует этот комплексный процесс, чтобы эффективно управлять ресурсами и обеспечивать качественное производство.

Работа на рыбном судне – это не только возможность получить опыт в уникальной сфере, но и значительное материальное вознаграждение, особенно в условиях постоянного спроса на морепродукты. Эффективное управление процессами на борту судна и соблюдение всех стандартов являются залогом успешной деятельности и высоких доходов.