Гастрономический фестиваль «ЕврАзия Фест» пройдет в Екатеринбурге в сентябре 2019 года

Третий Гастрономический фестиваль «ЕврАзия Фест», посвященный празднованию Года Павла Петровича Бажова и 75-летию создания Свердловской области, пройдет в Екатеринбурге в период с 19 по 21 сентября 2019 года.

В программу фестиваля войдут следубщие события:

1. Конкурс «Шеф кондитер года-2019» - индивидуальные соревнования (без дегустации)

2. Пятый областной молодежный конкурс по кулинарии и сервису

3. Отборочный тур Всероссийского открытого кулинарного Чемпионата «Chef a la Russe» — командные соревнования (с дегустацией)

4. Конкурс «Шеф повар года-2019» - индивидуальные соревнования
(с дегустацией и без дегустации)

Участники фестиваля – профессиональные кулинары, студенты профильных образовательных учреждений, корпоративные команды из Свердловской области, регионов России и других стран.

Судейство осуществляет бригада профессионального жюри, большинство из которых являются сертифицированными судьями WORLDCHEFS – WACS, рестораторы, эксперты индустрии питания

ИСТОЧНИК: https://mcxso.midural.ru/