The Buddy
The Buddy - большое стильное кафе на Ломоносова в двух шагах от набережной Фонтанки. Ужином в этом прекрасном месте завершился мой последний визит в Санкт-Петербург, и это было прекрасное завершение! Если хотите прийти на ужин, нужно бронировать, причём хотя бы дня за три, так как мне за день удалось забронировать только на 18:00 и только с ограничением по времени. Однако когда я оказалась в The Buddy, сразу поняла, почему это место пользуется таким огромным спросом. Большое двухэтажное кафе с очень красивым интерьером - много дерева и зелени, стол, стилизованный под пенёк, большие окна и гирлянды. Здесь однозначно хочется задержаться подольше, а не просто забежать перекусить.
Однако перейдём к главному - к еде. Что сразу же меня привлекло - очень подробное меню, для каждого блюда детально прописаны все ингредиенты и подача, что для меня было очень приятно. Никаких тревог и сюрпризов, как говорится. Странно, но такой мелочью могут похвастаться далеко не все заведения, так что, если у вас есть пищевые аллергии или вы просто не переносите какие-либо продукты, в The Buddy можете быть уверены, что никаких неожиданностей в вашей тарелке не будет. Выбор еды огромный, отдельное восхищение вызвали десерты и лимонады - очень небанальные сочетания, которые хочется скорее попробовать. Однако в этот раз я остановилась на тартаре из говядины и бокале красного вина. Кстати, с вином подкачали - выбор вин по бокалам довольно бедный, хотя это с лихвой компенсируется коктейлями и безалкогольными напитками. Подача тартара - выше всяких похвал. Деревянный поднос с сухой травой, а на нем металлическое блюдо с тартаром, чипсами и перепелиным яйцом. В меню сказано, что тартар подаётся с огуречной икрой, и я подумала, что это всего лишь пафосное название для огуречной каши, которую мне принесут вместе с тартаром, но какого же было мое удивление, когда в своей тарелке я увидела действительно икру! Икра на вид как лососевая, только зелёная и со вкусом огурца. Также к тартару подаются картофельные чипсы, дижонская горчица и перепелиное яйцо. Всё вместе в сочетании с нежной говядиной - просто восторг! К сожалению, не обошлось без «но»: еду нам принесли не одновременно, ну не могут у нас никак научиться одновременно подавать еду пришедшим вместе гостям, увы. Однако этому месту я готова простить эту оплошность за их потрясающий тартар и не менее потрясающую подачу.
Что могу сказать в качестве заключения: The Buddy - невероятно уютное и стильное место с вкусной едой, необычной подачей, огромным выбором напитков и нормальным обслуживанием (к огромному сожалению, не могу назвать его хорошим из-за промаха с неодновременной подачей), всё это в потрясающих интерьерах и без лишнего пафоса. Это место, куда можно прийти по любому поводу - отпраздновать день рождения, весело провести время с друзьями или устроить свидание. Я однозначно вернусь сюда и не раз, чего и вам советую. В общем, бронируйте столик заранее, приходите голодными и будет вам счастье!
