Привет, мои дорогие!❤️
Это практическая статья, в которой я расскажу, как питаться по науке, без ограничений. Вкусно и сытно.
Почему вам нужно дочитать эту статью до конца?
Я — Врач-терапевт с многолетним опытом работы в лучших клиниках Европы, специалист по питанию и лайфстайл медицине.
— какие продукты нужно включать уже сейчас
— какие полезные альтернативы можно найти «вредным вкусняшкам»
Мы регулярно посещаем самое сердце правильного питания — Гарвард. Эти знания основаны на самых последних исследованиях, проведенных именитыми учеными Гарварда.
Что такое Еда для Жизни?
ЕдЖ подразумевает не просто употребление еды для утоления голода, но и осознанный подход к выбору продуктов, которые поддерживают здоровье и жизненную энергию.
Еда для жизни не подразумевает под собой ограничения в ваших любимых продуктах. Предполагается мера и дозировка этих «вредностей»
Простыми словами: если вам хочется съесть шоколадку или пончик, то съешьте! Не отказывайте себе в этом удовольствие! Но помните, что основной ваш рацион должен состоять из еды, которая будет насыщать ваш организм полезными нутриентами.
Что вам следует добавить в рацион уже сейчас?
1. Ежедневно включайте в рацион овощи (кейл, шпинат, капуста, зеленые листовые салаты, чеснок, лук, все виды перца, картошка, редис, кабачки, морковь, помидоры, кукуруза, горошек, цветовя капуста, брокколи, огурцы, грибы), фрукты и ягоды, особенно сезонные (бананы, апельсины, киви, черная смородина, черника, клубника, малина, манго, слива, арбуз, анансы).
2. Все виды фасоли и другие бобовые (чечевица, нут, маш, эдамаме и тд) также следует употреблять ежедневно, как и цельные злаки (преимущественно киноа, коричневый рис, овсянка, перловка, дикий рис, черный рис цельнозерновой хлеб или паста, кускус).
3. Полезные орехи и семена, такие как грецкий орех, кедровый орех, фисташки, бразильский орех, кешью, лесной орех, тыквенные семечки и семена льна и семена чиа, тоже стоит добавить в свой ежедневный рацион, так как они обеспечивают организм необходимыми нутриентами.
Все это полезные калории, за которые ваш организм точно скажет вам «спасибо!».
Но так же я часто использую понятие «пустые калории».
Пустые калории - это калории, которые поступают в организм из продуктов с низкой питательной ценностью.
Обычно они содержатся в сладких напитках, фастфуде, кондитерских изделиях и других обработанных продуктах. Эти продукты могут быть высококалорийными, но не содержат необходимых витаминов, минералов и других полезных веществ.
Употребление пустых калорий может привести к избыточному весу и недостатку питательных веществ, которые в свою очередь приводят к:
— снижению иммунитета, то есть к частым заболеваниям
— сбоям в гормональной системе
— акне, сухость и дряблость кожи, раннее старение
Вместо этого старайтесь ограничивать такие продукты и заменять их более питательными альтернативами.
Например:
Обычные чипсы можно заменить на чипсы из батата 👇🏻
Обычные сухарики на сухарики из Грибов👇🏻
Сосиски на копченый Тофу, рецепт можете забрать здесь: ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ
Обычные макароны на Цельнозерновые 👇🏻
Привычный всем салат помидоры, огурцы на питательный зеленый салат👇🏻
Жирный тост с беконом на тост с авокадо👇🏻
Питание по науке не должно быть скучным или ограничительным.
Сбалансированный рацион, включающий разнообразие продуктов, позволит вам наслаждаться вкусной и сытной едой без чувства вины.
И хотя это питание не требует много времени для приготовления, за простотой стоит СИСТЕМА, в которой важны нюансы:
- какие продукты есть в каком сезоне
- как сочетать, с чего начинать
- как учитывать особенности метаболизма и здоровья
Именно в этих деталях и кроется результат.
А еще важно уметь правильно готовить все эти продукт!
На нашей программе «Еда для Жизни» мы предоставляем рецепты, которые занимают В РАЗЫ меньше времени на приготовление, но это те блюда, которые сбалансировано насытят ваш организм всеми необходимыми микро-макроэлементами!
Программа строится на трёх фазах — в зависимости от вашего состояния и запроса вы можете быть на разной из них.
Также мы учитываем врождённые особенности и тип обмена веществ — потому что питание, которое подходит одному, может не сработать у другого. В этом и ценность системы — она гибкая и персонализированная.
А еще, уже 1 июня стартует долгожданная программа "Еда для Жизни"
Это не марафон. Это не «ещё одна диета».
Это фундамент: всё, что вам нужно знать о питании — по науке.
Теория, практика, более 70 рецептов, поддержка и фокус на результат.
Узнать подробнее и принять участие можно по ссылке: https://ribakova.info/foodforlife2025