А вино за тебя дегустировать Пушкин будет?

10 июля 2013 г.

Ещё в античные времена бог Дионис возлюбил наши земли и научил людей, живущих здесь, возделывать виноград. С тех пор край наш славен богатым разнообразием сортов винограда, рецептов, вкусов, ароматов и видов вина. Бережно хранимые молдавским народом традиции виноделия — это важная часть духовной культуры, и, возможно, поэтому каждый новый продукт, изготовленный местными производителями, вызывает огромное любопытство. Оценить все достоинства и отыскать истину в двух новых винах от KVINT и Cricova вызвался наш друг, большой ценитель сего божественного нектара, Александр Сергеевич.

Разрешите представить, Sauvignon Blanc Millesime

Вы скажете: «вино совсем не новое», и будете правы: ведь выпущено оно в 2012 году. Тем не менее, вино — не блин, вышло не комом. Вот как скучно пишут тут производители о нём: “Вино “Совиньон Блан”, белое полусухое. Незадолго до открытия выставки, в апреле-мае 2013 года, британский винный журнал “Decanter” провёл крупнейший ежегодный международный дегустационный конкурс “Decanter World Wine Awards 2013”, в котором участвовали 14 362 вина из 52 стран мира. По итогам конкурса миллезимное вино Тираспольского винно-коньячного завода “KVINT” “Sauvignon Blanc”, приготовленное из сорта винограда «Совиньон Блан» урожая 2012 года, было награждено Бронзовой медалью. Вино “Sauvignon Blanc” Millesime 2012 было предложено для дегустации на Лондонской международной ярмарке вин, его великолепный букет и вкус не оставили равнодушными ни посетителей, ни участников выставки”. На бутылке там много чего написано ещё.

Вот пишу я: достоинства — 35 рублей ПМР (чуть больше 3$), недостатки — моя девушка мало пьёт.

Резюме: новое вино для рынка ПМР — в плане полусухого, очень приятное на вкус, первые полбутылки моему организму нравятся. Обязательно куплю ящичек, для приданого.

P.S. И, кстати, чтобы испить сей нектар, вам надо хорошо постараться, чтобы его найти на прилавках KVINT.

Экземпляр номер два — Crisecco

Я уже давно разочаровался в винокурне Сricova, находящейся под Кишинёвом, что в Республике Молдова. Но вот – «оп»! И я, привереда, не могу найти вообще недостатков, ну, кроме названия. Вот оно – лучшее игристое вино Молдовы! Названо Crisecco, ну совсем, как итальянское prosecco, без намёков, прямо в лоб. Но только по-нашему, по-родному. Любители советского и полусладкого дальше могут не читать. Слишком сухо для требующих сахара язычков и губ, слишком горько для свадеб и похорон. Как дизайнер в третьем поколении, хочу сказать, что бутылка классична и восхитительна, впрочем, как и её содержимое. В простоте – совершенство, люди мои, в простоте. Температура подачи обычна — 4–6 градуса (ну как в холодильнике) и есть идеальна. Вы скажете, что за пиар, парниша? Да я и сам в шоке.

В первый раз, когда я пробовал Crisecco альб брют от Сricova, я думал – показалось. Конечно, это не veuve clicquot ponsardin brut, да и стоит во много раз дешевле — разные весовые категории, так сказать. Ну, всё же друзья, извольте отведать всего за 65 рублей ПМР (6$).

Лучше пить из классических бокалов под игристое, хотя пойдут и пластиковые стаканы от Ikea, правильная атмосфера и компания.

Об ароматах, цветах и тонах, читайте в официальных пресс-релизах.

А лучше, не читайте, а пейте. Будьте здоровы.