Выращивание клубники. Как стать совладельцем с/х предприятия и заработать на импортозамещении
Это интервью мы провели с Юрием Кучеренко - основателем проекта iFreshBerry
Расскажите о себе и на чем специализируется ваш проект?
Меня зовут Юрий Кучеренко - предприниматель, собственник нескольких бизнесов. Веду проекты в двух нишах: выращивание клубники в теплицах + экотуризм.
Я представляю проект iFreshBerry, который специализируется на выращивании клубники в открытом грунте. Это туннельные теплицы, где клубника растет с апреля по декабрь. Осуществляем все в южном регионе в Ставропольском крае.
У вас уже был опыт ведения бизнеса?
Вообще, я - кандидат экономических наук и специалист по инвестициям. Реализовал уже больше 10 инвестиционных проектов. Да, у меня есть опыт в реализации такого же проекта (работаем с 2017 года).
В свое время я и мои партнеры в него вложили собственные средства, как инвесторы. Сейчас у нас на 27 га расположен целый тепличный комплекс, который уже 3 года успешно функционирует. Мы уже имеем все нужные компетенции: постройки, выращивания, в продажах. Соответственно эти компетенции я развиваю и в других площадках.
Одна из таких площадок находится как раз в Ставропольском крае - центр кавказских минеральных вод. Там у нас есть земельный участок, на котором мы работаем. Получается сейчас я веду два проекта с разными партнерами. Но, в обоих проектах я являюсь ключевым инвестором и собственником.
Что можете сказать про импортную продукцию? Откуда везут ягоду? Насколько она уступает местной?
Обеспеченность России своей клубникой - 30%. При этом доля импорта ежегодно падает за счет внутреннего производства. В основном импорт покрывался за счет Турции, Сербии, Греции. Сейчас с поставками из Европы стало еще тяжелее. Так что спрос в этом году мы ожидаем в разы больший, чем возможности снабжения.
Также здесь важно сказать и о качестве. Ни для кого не секрет, что импортные ягоды, фрукты и овощи обрабатывают, чтобы она вообще доехала до России. Чего нельзя сказать о местной, она всегда свежая, потому что внутри страны ее не перевозят на такие большие расстояния.
Прогноз тепличного производства в РФ на 2024 г. - рост 5-10% в год. Сейчас наблюдается тенденция на здоровое питание, особенно, среди молодого поколения. Что вы можете сказать по этому поводу?
Свежие фрукты и овощи занимают 4-е место среди продуктов питания на столе. Поэтому, не только для молодого поколения это важно. На любом празднике свежие фрукты и овощи будут обязательно. Можно сказать, это уже негласное правило.
На сегодня проект iFreshBerry отвечает на запрос потребителей на традиционное потребление здоровых свежих продуктов.
Что вы имеете уже сейчас? Расскажите о своих производственных мощностях и проведенных работах.
В управлении 2 совмещенных земельных участка общей площадью 7 га.
Планировочные.
Полевые работы.
Нарезаны гряды для посадки клубники.
Проведен капельный полив.
Мелиорация и пруд-накопитель.
Проведено энергоснабжение.
Высажено 50% саженцев на 50 % площади
Сейчас в работе монтаж теплиц.
На данный момент на объекте присутствуют: пруд-накопитель, бытовое и складское помещение, склад для хранения инвентаря, теплица для рассады.
Да, у нас есть база оптовиков (в большей степени компаний и частных лиц), кто занимается снабжением. Это крупные федеральные сети и мелкие региональные, магазины, крупные оптовые рынки. Со сбытом у нас проблем нет.
Кроме этого, для роста доходности, мы заключаем прямые контракты с сетями. Сейчас у нас заключен контракт с Магнитом, Окей, с крупной сетью в Новосибирске Ярче, в планах ВкусВилл.
Плюс у нас есть еще локальные потребители (Екатеринбург, Красноярск, Хабаровск, Иркутск, Владивосток). Кроме автотранспорта отгрузки продукции идут и через авиацию, чтобы доставить груз быстрее.
Какие цели вы ставите на ближайший год?
Для начала построить 30 теплиц на инвестиции, которые привлекаю. Это на текущий год. Дальше их модернизировать в круглогодичные: установить второй слой пленки, котел и надув. Благодаря этому мы сможем выйти на максимально пиковую цену зимой.
Что вы предлагаете инвесторам?
Мы предлагаем войти в часть инвестиций, которые нам нужны для развития предприятия. Декларируем, что доходность от предприятия будет 24% годовых и рост актива (рыночная стоимость этого комплекса) 5% в год (оценочно). Эти расчеты приведены без учета инфляции. Если продолжится та же динамика цен, что и сейчас - доходность будет выше.
Инвестиции мы используем для постройки 30 теплиц и выращивания урожая на уже существующей площадке. Чистая площадь под посадку - 2 га. Ровно половину (1 га) мы уже посадили, несколько теплиц построили. Поэтому, даже без инвестиций, плодоношение будет, сбор урожая тоже будет, и мы будем получать свою выручку.
Дополнительные средства нужны, чтобы посадить вторую половину площади (1 га) саженцами и построить на всей площади теплицы.
Доходы от продаж мы предлагаем распределят в соответствии с паями, которые будут внесены в проект, 2 раза в год: Первый раз по результатам весеннего сезона. Отрабатываем апрель, май, июнь, получаем прибыль и распределяем. Второй раз в осенне-зимний период. В конце декабря так же подводим итоги и распределяем инвестиции.
Инвестиции мы обеспечиваем минимальной доходностью 8% годовых (в первые 3 года), прибылью и текущими активами бизнеса: земельные участки, строения, саженцы и т.д. После 3-х лет выравниваемся и работаем уже от прибыли.
Все условия будут четко отражены в договоре займа. Полная окупаемость без учета роста стоимости актива - 4 года.
Какой суммой должен обладать инвестор, чтобы войти в проект?
Минимальная сумма инвестиций всего 500 тыс. рублей. Максимальная - около 30 млн. рублей. Также у нас есть большие планы по расширению ассортимента и объемов. В этом случае сумма инвестиций может составить около 1,5 млрд.рублей.
Какой формат работы с инвестором вы выстраиваете?
Инвестор входит в компанию (фонд), мы закрепляем за ним пай, от которого он в дальнейшем будет получать прибыль. Вся операционная работа лежит на управляющей компании. С нашей стороны: поддержка и эксплуатация теплиц, выращивание урожая и дальнейшая реализация (по каналам продаж из местного рынка и я подключаю каналы из Краснодарского края).
Модель работы у нас понятная и слаженная, никаких сложностей. Ежеквартально инвестор будет получать основную отчетность:
CashFlow - отчет о движении денежных средств.
P&L - отчет о прибылях и убытках.
Balance Sheet - отчет по балансовому листу.
Отчет о статусе строительных и полевых работ с фото и видео.
Какие риски существуют для данного проекта и как вы с ними справляетесь?
Основными рисками можно назвать: температура, заболевания, ветер, дожди, снег и другие климатические условия, которые могут неблагоприятно сказаться на росте ягоды.
Для всех случаев у нас уже есть решение: страхование полной стоимости конструкций и урожая. Заболевания урожая мы отрабатываем агротехнологиями. А необходимую температуру поддерживаем как раз с помощью теплиц.
Что можете предложить профильным инвесторам?
Ну, для профильным инвесторов будет дополнительная выгода участвовать в нашем проекте. Например, если он занимается закупкой ягоды, то у нас предусмотрены льготы на покупку нашей продукции. Это уже детально обсуждается по факту.
P.S. По всем вопросам инвестирования в данный проект обращайтесь https://t.me/uvarovroman