September 9, 2022

Евланова Мария и вкуснейшая томатная паста.

1. Помыть помидоры
2. В блендере перемолоть помидоры
3. Взять кастрюлю и сито
4. Перемолотую массу томатную процедить через сито в кастрюлю.
5. Процеженную томатную массу в кастрюле доводим до кипения на плите (в процессе убирая пенку)
6. Как в кастрюле томатная масса закипит, то потом кипятить ещё на медленном огне 10 мин
7. Простерилизовать банки и крышки
8. Залить прокипяченную томатную массу в стерилизованные банки и закрутить крышками
9. Поставить залитую банку крышкой вниз и замотать в пледик/полотенце
10. Как остынет убрать в темное и прохладное место
11. Перед употреблением посолить, поперчить по вкусу.