Вялочкин Дмитрий и его какао с маршмелоу.
Осень начинается с какао.
Какао я именно варю, а не разбавляю.
Ингредиенты:
⁃ Какао порошок (3-4 ч.л.)
⁃ Сахар (1-2 ч.л.)
⁃ Вода (300 мл)
⁃ Молоко (100 мл)
⁃ Зефир Маршмеллоу (черпай рукой, клади горстями)
Приготовление.
Берём воду 4/5 от объёма готового продукта. Выливаем в ковшик/турку/кастрюлю, добавляем сахар. Доводим до кипения.
Заливаем в воду молоко 1/5 от объёма (оставшаяся часть). Даём немного нагреться и в тёплую жидкость добавляем какао, убавляем плиту.
С этого момента не отворачиваемся, не отвлекаемся, всё время смотрим за какао, иначе рискуем получить «чайную церемонию» на всю плиту.
После закипания или сильного подъёма жидкости снимаем какао с плиты и разливаем по кружкам.
Обильно посыпаем зефирками Маршмеллоу. Даём зефиркам немного расплавиться, а какао настояться (ну минуточку можно потерпеть).
Приятного аппетита.
Внимание: нужно быть аккуратней с употреблением, к лету попа или пузо могут неожиданно увеличиться. 😂
Именно по этой причине молока в пропорции всего 1/5 часть. Но остаётся сахар и зефир.