May 28, 2025

Как приготовить бургер на уроке?

В мае я провела со своими учениками cooking lesson.

В своем Телеграм-канале я выложила отрывки с этого урока и получила очень много положительных отзывов.

Благодаря статье вы узнаете:

❓Как структурировать тематический урок, чтобы он был не только интересным, но и продуктивным с точки зрения обучения.
❓Какие этапы включить в урок: от разминки (warm-up) и подготовки к говорению (pre-speaking) до активного говорения (speaking) и заключительной части (post-speaking).
❓Как интегрировать грамматические темы и лексику в практическую деятельность, такую как приготовление еды, чтобы ученики использовали язык в контексте.
❓Как стимулировать спонтанную речь у детей, создавая ситуации, в которых они будут мотивированы говорить и взаимодействовать друг с другом.

Любой тематический урок - в первую очередь, урок. Если мы будем проводить их только ради веселья, то из учебного года можно вычеркнуть десятки уроков:
- Halloween
- Birthday
- New Year
- St Valentine's Day
На моем авторском двухнедельном интенсиве Plan&Teach коллеги учатся ставить фокус на урок и достигать цели, потому что урок - это не просто набор заданий.

Ваш тематический урок может быть интересным, и при этом очень продуктивным.

Покажу вам на примере своего урока, где дети прокачивали свои speaking skills.
Мои ученики давно просили меня провести с ними cooking lesson (потому что они подглядели, как мы с другой группой готовили оливье)

Важно

Если вы хотите проводить урок по готовке, вам важно определиться, какие грамматические темы и какую лексику ученики смогут использовать:

  • будет это повторение новой темы?
  • или вы дадите какую-то новую лексику на уроке и выведите ее в речь?

Также важно продумать, что они будут говорить во время самой готовки, если не продумать этот момент, то у вас будет молчание во время того, как ученики готовят (а нам это не нужно)

В моем случае это был speaking lesson, где бОльшую часть ученики говорили.


Warm-up

В моем случае был довольно затяжной warm-up, больше подходящий под этап revision. Ученики украшали свои столы едой - финальным этапом урока добавили туда свои бургеры.

Ученики соствляли предложение по промту и перетаскивали на стол блюдо. Задача остальных ребят - поддерживать разговор (реакция или вопрос). Например:

S1: I watched a film.
S2: Did you like it?
S1: Yes.
S3: Cool

Pre-speaking

На этом этапе наша задача - дать ученикам необходимый язык, который им понадобится во время большого спикинга - в нашем случае, во время готовки.

💡 Ingredients

Для начала мы вспомнили, какие у нас подготовлены ингредиенты:

  • я показывала, ученики называли
  • ученики показывали друг другу и называли
  • написали ингредиенты на доске (проверила spelling)

После этого спрашивали, у всех ли все есть (тут я сказала использовать ученикам a/an/any/enough)

S1: Have you got enough?
S2, S3, T: Yes! (показываем в камеру)
S2: Have you got any pickles?
S1, S3, T: Yes! (показываем в камеру)

💡 Verbs

То, что мы с вами обсуждали в самом начале: нужно определиться, что будут ученики говорить во время готовки. Я решила, что будем практиковать глаголы:

  • giving instructions
  • Present Continuous
  • Past Simple (вспомнили на первом этапе урока)

Какие глаголы я взяла: cut / slice / mix / add / peel / make / eat

Как происходила работа?

1. Я ввела глаголы через miming, без особого контекста, потому что контекст уже был задан - мы будем готовить.

2.Мы дриллили глаголы (они их еще не видели).

T: I'm cutting.
Ss: I'm cutting.
T: I'm adding.
Ss: I'm adding

3.Если бы это был урок по лексике, мы бы уделили больше внимания form, но так фокус урока был другой, следующий этапом я спросила учеников, как комментировать свои действия и записывала из на стикерах. После многократного дриллинга, они спокойно смогли назвать мне действия.

4.Попросила учеников рассказать, как мы будем готовить бургеры. Они говорили мне этапы, а я была лишь слушателем и секретарем, который записывает все на стикерах.

Speaking

Мои ученики всегда говорят много, независимо от этапа урока. Но если мы будем говорить про структуру, то после подготовки мы перешли к этапу speaking, собственно говоря к самой готовке, где ученики использовали спонтанную речь.

Мои ученики готовили и говорили на протяжении 25 минут. О чем и что говорили?

1️⃣ рассказали, кто как подготовился (не зря же Past Simple вспоминали)

S1: I went to the supermarket and we bought the ingredients with my mum. What about you, Arseniy?
S2: My mum bought the ingredients and I prepared them.

2️⃣ давали инструкции (по очереди говорили, что нужно делать, если нависало молчание, я помогала или номинировала ученика)

T: So, Ilhan, what's next?

3️⃣ комментировали свои действия (не без моих вопросов)

T: So, what you doing now, Vika?
S: I'm cutting the pickles.

4️⃣ презентовали свой бургер (сначала я дала свой пример)

Post - speaking

Ученики получили feedback, мы исправлен ошибок и в нашем случае приятным post-speaking activity было поедание нашего бургера под трейлер мультфильма Рататуй.

На что особенно обратили внимание коллеги при отрывков с урока?

То, как мои ученики понимают речь на слух и как прекрасно говорят. Это - не просто удача. Многие ученики поднимаются со мной с самого нуля. Благодаря чему достигаются такие результаты?

  • грамотные уроки, направленные на развитие грамматикии лексики
  • отдельные уроки, направленные на развитие навыков
  • качественный спикинг на каждом уроке

Как делать качественные уроки, благодаря которым ученики достигают результатов?

Если вы задаетесь этим вопросом и хотите улучшить свои свои - приглашаю на второй поток интенсива Plan&Teach.

На канале в закрепленном посте вас ждут уже полезные посты:

· Готовлю урок за 10 минут
· Может ли урок, подготовленный за 10 минут быть хорошим?
· Реально ли подготовить урок за 10 минут?

Вступить в канал интенсива