Сотрудников «Артис-детское питание» могут отстранить от работы в лицее №378 за грубые нарушения

Родители петербургских школьников регулярно жалуются на качество услуг, представляемых комбинатом «Артис-детское питание». Уже который месяц по этому показателю пищевик идет в лидерах среди городских поставщиков. Однако терпению руководителей учебных заведений потихоньку приходит конец.

На днях стало известно, что директор лицея №378 Кировского района Петербурга после ряда скандальных историй с жалобами на качество питания обратился к руководству вышеупомянутого поставщика. Он потребовал, чтобы все повара во главе с заведующим производством были отстранены от работы. Об этом модераторам сообщества «Школьный ревизорро» рассказал один из сотрудников столовой.

Что же, в поведении директора нет ничего удивительного, ведь на кону стоит репутация школы, которая последнее время все чаще страдает по вине «Артиса». Так, недавно мать одного из учеников лицея пожаловалась на качество блюд, которые подали ее ребенку на обед. По ее словам, в супе не оказалось мяса, а второе блюдо было совсем холодным. Более того, согласно претензии, детям в столовой не дают положенные им фрукты, что является грубым нарушением СанПиН.

Но это еще, как говорится, цветочки. Немногим позже в «Школьном ревизорро» опубликовали фотографии, представленные одним из сотрудников пищеблока. На них изображены куски рыбы и недоеденные котлеты. Как утверждает автор снимков, пищевые остатки не стали выбрасывать, а использовали для приготовления котлет, которые потом подали детям на обед.

О многочисленных нарушениях рассказывают не только действующие, но и бывшие сотрудники «Артис-детское питание». Так, некий Евгений, работавший на предприятии экспедитором, написал заявление в правоохранительные органы с просьбой привлечь поставщика к уголовной ответственности. Мужчина обвинил фирму в подлоге документов. По его словам, он забирал готовую продукцию с пищеблока в 7 утра, однако термосы с пищей были промаркированы так, будто бы они были заполнены в 8:30 утра. Более того, транспортировка осуществлялась на грязных и непредназначенных для этого автомобилях.

Стоит отметить, что в конце прошлого года в ходе проверки на «Артис-детское питание» были выявлены многочисленные нарушения. Сотрудники петербургского Роспотребнадзора обязали компанию все устранить в течение трех месяцев. Однако на комбинате просто проигнорировали предписание ведомства.

Разумеется, столь халатное отношение нередко приводит к неприятным ситуациям. В 2019 году по вине «Артиса» отравилось сразу 17 воспитанников детского сада №145 Адмиралтейского района. И это лишь один из многочисленных эпизодов.

Так что нет ничего удивительного, что директор лицея №378 хочет выгнать из столовой заведения сотрудников «Артиса». Он понимает, что рано или поздно это обернется ужасными последствиями.