💸 Верный способ чтобы определиться с сырьем для самогона👌
Что нами движет, когда мы прикидываем из чего-бы сделать следующий (а для кого-то первый) самогон?
Давайте попробуем разобраться с этими вопросами.
Как сделать самогон более качественным 🧐?
Будем отталкиваться от того, что менее вероятным сценарием на пути к более качественному самогону будет являться смена самогонного аппарата. Хотя, сценарий со сменой самогонного аппарата на более навороченный (на мой субъективный взгляд) самый эффективный, но экономика решения данного вопроса напрочь его отметает (для подавляющего большинства винокуров).
Использование бентонита и углевание
Использование бентонита при осветлении браги - неплохой способ убрать часть вредных примесей еще до первой перегонки. Но углевание, а лучше многократное пропускание как спирта-сырца, так и дистиллята 2й перегонки - вот действительно действенный способ избавить самогон от "того самого, самогонистого" запаха.
Зерновой самогон
Действенность выше представленных способов улучшения качества домашнего напитка сильно заметны на сахарном самогоне, ведь разница видна именно на контрасте! Но что, если ставить брагу не на сахаре, а на зерновом сырье?
По своему опыту скажу, что из пшеницы, ячменя, кукурузы или риса, даже спирт-сырец не пахнет "севухой" так явно, как пахнет сахарный самогон 2го перегона (я не про ректификат, производство ректификата возможно только на дорогих СА).
Хочу отметить, что способы по улучшению качества напитка так же применимы и к зерновому дистилляту. На данном этапе анализа выбор очевиден надо гнать из зерна или муки!
Экономическая сторона вопроса 💸
Для расчетов стоимости нашего гипотетического самогона в вакууме воспользуемся калькулятором стоимости будущего самогона.
Стоимость сахарного дистиллята
Для начала посчитаем, в какую цену за литр обойдется нам сахарный самогон (если конечно у вас есть нужное количество сахара в это нелегкое время).
Стоимость сахарного самогона ~ 78 руб./литр
Я живу в регионе и делаю расчет исходя из своих реалий на март 2022, стоимость вашего самогона скорее всего будет немного отличаться от рассчитанных мной значений.
Стоимость пшеничного самогона
Из всех зерновых культур (или как там их по-правильному) ввиду доступности и дешевизны, мой выбор пал на пшеничную муку за 60 руб. за 2 кг. (взяв за двое суток поверхностный интеграл и прикинув известный орган к носу, я получил стоимость в 30 руб. за килограмм сырья). Итак, посчитаем сколько стоит литр прекрасного пшеничного дистиллята...
Стоимость пшеничного самогона ~ 57 руб./литр.
Тут я заканчиваю с расчётами, а вы можете посчитать для любого другого самогона самостоятельно, в использованном сервисе есть возможность выбрать и другие виды сырья:
😱 Утирая пот занавеской, делаю вывод, что зерновой самогон всухую выносит сахарный как по качеству напитка, так и по его цене!