Ламповое советское в воспомианиях
Сегодняшняя подборка ваших воспоминаний мне показалась особенно интересными и информативными! Почти все это большие полноценные рассказы. Читаются легко и с большим интересом. Окунают в атмосферу Союза которую часто называют "ламповой" (домашней). Огромное спасибо каждому автору приславшему на канал свои подробные и интересные воспоминания!
"Я с 1965 года. Не голодали однозначно. Периодами что-то пропадало из продажи, потом появлялось, потом опять пропадало. Последствия плановой экономики и системы распределения.
С колбасами-сосисками-сардельками всегда проблематично было. Колбаса сервелат - это праздничная колбаса, покупали заранее и держали в неприкосновенности вместе с парой банок шпрот.
К началу 80-х начало лихорадить повсеместно с мясом. Именно тогда появились печально известные суповые наборы, про которые хозяйки хвастливо рассказывали "такой суповый набор хороший попался. Соскоблила мясо с костей и даже на подливку хватило".
Выражение "синие куры" тоже с тех временом пошло. Жутковатое зрелище было - тощая синяя тушка с длиннючими когтями на лапах. Вообще с курятиной хреново было. Помню в школе учительница сказала что-то вроде, что америке курица - это мясо для бедных. Какой то парень из класса выкрикнул: "Дайте нам это мясо для бедных!".
Сладости были в продажи - мороженое, пирожные, торты, конфеты. Какие-то, были в дефиците, но в общем от отсутствия сладостей народ не страдал. Как то так. Ностальгии нет. Очереди, очереди, дефициты, кому повезло иметь друзей из продавцов, тот чуток получше жил.
Население нашего земного шарика - 5 миллиардов, подавляющее большинство из которых живут в городах и курочек не держит, а меньшинство - работает в сельском хозяйстве. И чтобы каждый ел курицу, этих куриц надо очень быстро откармливать со стимуляторами роста, быстро резать, и хранить долго, а значит, обрабатывать всякой херней и морозить. Потому и курица уже не курица, а неизвестно что. Хочешь курицу, чтобы была курица? Покупай у фермеров небольших. Будет дороже, чем в магазине, но это будет курица. Или сам держи, если есть где. Я держу и курей и гусей. Специально дом в деревне купил, чтобы от торгашей химией в виде мяса, овощей и фруктов не зависеть.
Всех лихорадило, не рассказывайте сказок про некое сказочное место, в котором все было нормально. Может в Кремле было нормально, если вы входили в состав политбюро. Ну или мама с папой в торговле работали. Для рядовых покупателей то картошка исчезала, то масло, то мясо.
И припомните-ка, как ждали на праздники, чтобы профсоюз завез товары. На некоторых предприятиях до драк доходило за палку сервелата. Я ни словом не сказал, что был голод. Не было. Жили сытно. Хлеб был, крупы в изобилии, соки, кондитерские изделия. Но отрицать дефицит по меньшей мере глупо. Еще сохранились записи с Райкиным, который о дефиците очень весело рассказывал: "Ты меня уважаешь, я тебя уважаю, мы с тобой - уважаемые люди!".
И за то, что не травили, не коммунистам спасибо, а отсутствию развитой химико-пищевой промышленности в то время. Двести лет назад еще чище были продукты без всяких коммунистов.
Вы забыли, что обеспечение по СССР разнилось в зависимости от региона? 1979 год. Родители вместе со мной только-только переехали из Норильска в МССР после выхода на пенсию. По всей МССР ходила прибаутка "Вы картошку едите?! Не по средствам живете!".
Юг, аграрная республика. Не было картошки! В то же самое время в соседней УССР пропало масло, и вся Одесса перла в Кишинев на электричке за маслом. А Кишинев пер в Одессу за зонтиками, потому что вдруг случидся дефицит на зонтики.
Мама ездила во Львов, чтобы купить колготки. Почему то там были, а в МССР, а в центальной и южной зоне УССР колготок не было. Холодильники забиты. Это показатель дефицита был, а не изобилия. Брали с запасом. Туалетную бумагу рулонами. До колбасы добрались - брали килограммами. Суповые наборы выкинули - брали по пять упаковок, потому что не были уверены, что завтра смогут купить другой.
Вернусь к воспоминаниям о 70-х. МССР, Буджак. Исторически засушливый район ближе к Черному морю. На Буджаке два соленых озера - Ялпуг и еще одно. Какую-то светлую голову осенила идея - опреснить озеро Ялпуг, наладить орошение земли и чтоб яблони цвели.
Утвердили идею, спустили сверху план. А озеро, зараза, никак не опресняется. А план спущен и сроки поджимают, на съезде надо доложить об успехах полеводства и животноводства, да и система мелиорационная уже сделана.
Ясный перец, что под звуки фанфар и бой барабанов ровно в срок систему запускают и на засушливую, но вполне плодородную землю выливают соленую ялпугскую воду. В общем превратили землю в соленую пустыню и, ясное дело, урожая на земле не будет. А по плану пятилетки урожай должен быть собран и МССР должна отрапортовать, что вновь выполнили и перевыполнили план по зерновым, свекле, картошке, люцерне и откорму крупного рогатого скота.
А это значит, что должна быть перераспределена нагрузка. И пошло поехало - гербициды, пестициды, антибиотики, куры в продаже из тех, которые были на последнем издыхании и их быстренько замочили, чтоб мясо не пропадало, яйца, которые воняли, потому что кормили кур какой-то хренью.
Все это видели и все это прекрасно помнят. Но вдруг что-то случается с людской памятью и появляются рассказы о крайне чистых и полезных советских продуктах, которые даже мыть не надо было, потому-что сплошная чистота и полезность при коммунистах была.
"Продукты в СССР. То пусто, то густо..."
Я бы сказал немного по другому: "Где-то пусто ,где-то густо..."
Совсем правда пусто не было, годов так конца 80-х и начала 90-х это да просто жесть, вспомнишь вздрогнешь. У нас вот например при Союзе с продуктами был норм, но вот с мясом и курами и другой живностью был напряг. Нет конечно на рынке и в коопторге было но цена была повыше, а рядом в соседнем Казахстане Семске и Устькамане этого добра просто завались. Но там не было сыра, а если и был то не очень, а у нас был отличный нескольких сортов.
А там куча родственников. Вот и ездили друг другу в гости, а в те времена это было нормальным явлением. Любили раньше в гости ездить хоть на день два. И еще в дальных поселках в сельмагах можно было купить такой товар, что в городе как говориться днем с огнем...
В начале восмидесятых занесло меня в отдаленное горноалтайское село. Рядом грп и у них магазинчик. Пошли туда за сахаром. Заходим, рассматриваем полки. Там консервы и прочая снедь. И вдруг, смотрю книги. Томов 10. Смотрю ближе и глазам не верю 12 томов "БСФ" ("Библиотека Современной Фантастики" прим.автора). В коже, подарочный вариант по 3.70 ...спрашиваю продаете? Продавщица ну-да, а там народ сплошь вербованные им книжки как-то не о чем. Вот так стал я обладателем отличных книжек. Друзья обзавидовались.
И еще не раз делал интересные покупки именно в сельпо. Так что делаю вывод в Союзе было много всего, но вот товарооборот оставлял желать лучшего. Плюс бич всего это "базы" создающие искусственный дефицит помните у Жванецкого: "Таварисч, а у вас это есть....у нас всё есть!"
"В 1965 году я была знакома с девочкой, которая поступила в универ. Родители получали по 20 рублей пенсии (она была поздним ребенком). Приехала в школьной форме и фуфайке. На первую стипендию (35 рублей) мы скинулись группой и купили ей приличное платье и пальто. Она ведь школу закончила с золотой медалью.
Я сама начала работать в 11 классе старшей вожатой (было свободное посещение уроков). В универе тоже подрабатывала; потом ушла после 3-его курса на заочное. 55 лет отработала в школе"
"Мне 84 года. С 1956 г. работал в колхозе, совхозах и "сельхозтехнике". Трудовой стаж 41 год.
Всю жизнь живу в сельской местности. Не буду спорить с автором. Может где - то и было как он пишет в статье. А теперь по-порядку. 1. "Власть в 1958 г. разрешила строительство жилья". А мои родители в 1952 г. построили дом, правда не кирпичный а саманный, с деревянным полом и железной крышей. Мать и бабушка работали в колхозе, а отец в г. Фрунзе жестянщиком.
2. "Закабалённая восточная Европа". Если бы СССР не помогал "братским странам", то страна быстрее бы восстановила разрушенное войной народное хозяйство.
3. "И то, что дети врагов народа были поражены в правах - тоже факт". Со мной в школе учились "дети врагов", и они спокойно поступали в училища, техникумы. Хотя их родители были в заключении. Да они не могли закончить 10 классов, так как до 1959 г. было платное обучение за 8 - 10 класс, в вечерних и заочных техникумах и ВУЗах. Дети сосланных поволжских немцев и западных украинцев свободно поступали в ВУЗы и техникумы. Я работал в совхозе Кустанайской области 1962 - 1964 гг.
4. "До конца 60-х годов для сельских жителей пенсий не было совсем". В 1961 году в колхозах отменили трудодни и перевели на денежную оплату труда. В том же году стали выплачивать пенсии колхозникам. Правда небольшую. Но плюс к ней ещё колхоз выдавал натурой на каждый рубль пенсии. Моя бабушка получала пенсию 39 руб. и плюс от 0,5 до 2 кг зерна и от 0,1 до 0,5 кг сахара в зависимости от урожая и возможностей колхоза. Да, нищие примерно до 1950 г. ходили по дворам. В совхозе Кустанайской обл. многие ещё жили в землянках с земляным полом и земляной крышей. Совхоз ежегодно строил два-три 2-х квартирных дома и переселял людей из землянок. Вот такие "пироги" были при Советской власти"
"По мемуарам видно расслоение населения по месту проживания и социальному статусу. А кто то ещё болтает о равенстве при социализме. Воспоминания детей колхозников разительно отличаются от воспоминаний детей городских жителей. Хотя и в городах жили далеко не одинаково. Но что поразительно, так это полное отсутствие заботы государства о детях, старика и инвалида войны. Да и вообще о ветеранах. И эти же люди сейчас верещать о том, что при социализме жилось гораздо лучше, что нынешняя власть их грабит.
Конечно материнский капитал, детские пособия, льготы ветеранов и повышенная их пенсия это грабёж. А вот жалкая подачка от СССР в 34 рубля в месяц это забота. Спасибо партии за это!"
"Село Солдатская Духовка, 2 отделение совхоза миллионера "Цна". До Тамбова 20 км, отец плотник совхоза, зарплата, сколько не горби, 30 рублей в месяц. В семье пятеро детей, мать доярка, столько же получала, был огород. Какая на хрен колбаса и лучшая жизнь?! Прорвались она пропадом! Я три раза в день есть стал в армии. Сейчас мне 60. Однозначно, жить лучше сейчас"
"Одно из самых ярких воспоминаний детства. Мне шесть лет. На дворе октябрь 1979 года - то есть, ещё из каждого утюга костноязычно гундосит Брежнев. Про "сиськи-масиськи", если кто помнит.
Мой отец - армейский офицер в звании старшего лейтенанта. И вот он приносит домой три (!) палки копчёной колбасы и банку консервированных ананасов. И говорит, что это на Новый Год. Мама в шоке: "Как же ты это достал?!" На что отец отвечает: "Чудом".
И ещё одно воспоминание, примерно из того же времени. Наш детсад. Основной контингент там - дети военных. И среди прочих - дети полковника, близнецы, мальчик и девочка. Как они одеты! Какие они приносят с собой игрушки! У мальчика есть радиоуправляемая машинка - предмет бешеной зависти всех мальчишек. А девочка в таких платьях, да с такой куклой, что все девчонки просто плачут.
И воспитательница к ним явно благоволит. Она не то что никогда их не шлёпнет и не поставит в угол - даже не крикнет! Это при том, что остальным детям о таком приходится только мечтать.
Поэтому не надо мне тут о "равенстве" и прочих химерах. Не было никакого равенства. Для привилегированных были все блага, а для остальных - уравниловка. Как сказал Оруэлл: "Но есть равнее других".
И таких историй из советского детства я могу припомнить навскидку десятка три. А если покопаться в памяти - то и всю сотню. Совкофилы, налетайте с минусами!"
Огромное спасибо Читателям моего канала оставившим свои воспоминания!