Салат-конструктор

Готовить можно быстро и вкусно

это будет не самое инстаграмное блюдо, but who cares, что вы там едите, если вам сытно и хорошо после?

В какой-то момент между рабочими созвонами и разрывающимися телефонными созвонами я выбрала ✨быть счастливой✨ и приготовила салат из всего, что было в холодильнике

Рецепт и формат:

1. Основа — любые листья салата. У меня сегодня айсберг, но обычно я люблю мешать рукколу и "итальянские" травы
2. Гарнир — медленные углеводы в виде круп или паст. Сегодня у меня красная чечевица (шикарный источник белка и углевода с низким ГИ). Очень вкусно еще с киноа и кус-кусом
3. Любые овощи на вкус
4. Белок в виде куриного филе, тунца (БЕЗ МАСЛА!), белая рыба, морепродукты
5. Заправка — у меня сегодня low-fat йогурт и тахини со специями

Все! Вы прекрасны и сыты

Никаких проблем с совместимостью быть не может, если только у вас нет индивидуальных отклонений или не переносимостей