Мне кажется, Новый год часто ассоциируется с чем-то сладким. Мы ходим в гости на что-нибудь к чаю, дарим сладкие подарки, печем пироги зимними вечерами или просто берем что-то сладкое к вечернему чаю. А еще с выпечкой можно сделать очень атмосферные фото
Именно поэтому, я решила выделить это в отдельную тему марафона.
Сразу скажу, выбирайте примеры по своим силам и возможностям. Если у вас есть время испечь пирог - прекрасно! Если нет, я добавила также несложные примеры с покупными сладостями. Ну и пирог, если что, тоже можно купить)
Давайте разбираться, как снимать еду.
Одно из важных правил съемки еды - снимать без искажений
На примере ниже я показала самые распространенные ошибки.
При определенном ракурсе сверху, боковые грани предмета превращаются в трапецию (красная линия на рисунке ниже). То есть вместо ровных линий получается наклон. Это неверно! Чтобы было правильно, нужно держать телефон под наклоном 45 градусов и не подносить камеру слишком близко к объекту. Чем ближе камера - тем большее искажение.
Превращение круга в неровный овал - это ошибка. Обычно так происходит, когда предмет находится у края кадра. От этого его линии растягиваются и меняют форму. (на примере ниже, зеленой линий обведен овал, и если присмотреться - он не очень ровный, какой-то пузатый). Не размещайте предмет у края кадра. Или потом обрезайте ту часть, которая приняла на себя искажение
Вам стоит это учитывать при фотографировании любых круглых предметов с едой - чашки, тарелки, блюдца.
Чтобы избежать искажений, снимайте чуть дальше от предметов, под наклоном 45 градусов или ровно сверху и не размещайте края предмета у края кадра.
Что снимать, чтобы получилось атмосферно и по-новогоднему
1. Печеньки. Немного по-американски что ли, зато просто и красиво.
Такие печеньки есть почти в любом магазине. Если не ошибаюсь, чаще всего они овсяные. Бывают с шоколадом, что будет еще более фотогенично.
Как их снимать? Можно с молоком, например.
немного рекламная, но интересная раскладка. снято ровно прямо. на заднем фоне белая бумага. кстати, похожа на пергамент для выпечки. мне нравится, что печеньки сложены в столбик, но не идеально. а еще немного крошек на столе и кусочки печенья. но с крошками аккуратно, смотрите, чтобы не смотрелось грязно. предметы, кстати, расположены по правилу третей.
снято на 45 градусов и потом чуть обрезано, чтобы было поближе. мне нравится многослойность фона. белая ткань, дощечка, пергаментная бумага - так фон смотрится интереснее
необычный вариант, но так вкусно выглядит! снято ровно прямо. тут мне нравится, что видно откуда льется молоко, а не просто струя. на примере маленькие печеньки, но можно попробовть взять большие и разломать
Также можно сделать печенье самостоятельно и красиво снять процесс. Причем что-то снять можно на каждом этапе.
заготовки для печенья. классно смотрится форма печенья (или пряников) в форме человечка. но форма может быть любой (елочка, звездочка, сердечко итд). снято ровно сверху. чтобы лучше показать эффект "в моменте", оставили форму на тесте. а еще здорово смотрится, что кадр заполнен этим "сюжетом". но не забывайте, лучше снять чуть дальше и без искажений, а потом чуть обрезать.
здесь этап, когда печеньки уже вот-вот поедут выпекаться в духовку. смотрите как здорово смотрится как фон в сторис. снято совсем немного под наклоном и сверху. свет искусственный. экспозиция понижена. когда фотографируете при искуственном свещении, смотрите, чтобы не было отвлекающих теней от телефона и рук. для съемки ищите место где свет ровный.
и следующий этап уже в духовке. снято примерно на 45 градусов и на пониженной экспозиции.
завершающий этап - печенья готовы и поданы. снято ровно сверху. можно рядом положить веточку елки. или поставить тарелку под елку, но смотрите, чтобы хватало освещения. рядом могут быть другие новогодние элементы. главное следите, чтобы было не больше трех цветов, не считая базовых (белый, черный, бежевый). тут два цвета - красный и зеленый (которые являются очень новогодним сочетанием)
2. Открытый пирог. Еще один очень атмосферный вариант выпечки. Такой пирог можно сделать самому, а можно найти почти в любой кулинарии
снято почти ровно сверху. мне нравится, что один кусочек отрезан и переложен в тарелку. в стакане есть чай. все это создает эффект момента. здесь снято с солнечным светом
можно заменить пирог бисквитом, например шоколадным. любая выпечка хорошо смотрится в разрезе или кусочками. здесь несколько кусочков наложены друг на друга, получается очень интересная композиция. для большего новогоднего эффекта можно добавить гирлянду на дальний план.
еще одна интересная композиция. тут может быть бисквит с шоколадом или, например, шарлотка. ракурс 45 градусов, но чуть ближе к объектам. свет боковой от окна.
3. Синнабоны. Почему-то я сама часто вспоминаю о них именно зимой. Возможно из-за корицы, потому что запах корицы для меня очень новогодний. Синнабоны можно купить, а можно сделать булочки с корицей самому. тут, опять же, можно снимать на каждом этапе приготовлений или уже итоговый результат.
ракурс 45 градусов, дневной боковой свет. эффект момента за счет отломленной булочки. многослойный фон из ткани, журнала и блюдца. не снимайте слишком близко, чтобы не было искажений
снято ровно сверху, свет дневной. многослойный фон - стол, кухонное полотенце, форма для выпечки, пергаментная бумага. все это делает фотографию интереснее. но важный момент, тут все приближенных оттенков и самая "активная" текстура в главном предмете - синнабонах. если бы на фоне было что-то контрастное или пестрое, фотография смотрелась бы хуже.
ракурс 45 градусов. свет дневной. фокус на дальней булочке, но можно поставить и на переднюю. снято близко, но без искажений. возможно было обрезано.
4. Мандарины/конфеты/текстуры шоколадок
Все это мы часто покупаем себе сами или получаем в подарок. Почему бы тоже не заснять такие идеи на фото.
куча сладостей, снято с ракурса 45 градусов. мне тут нравится свет. вероятно, это была настольная лампа, которая немного прикрыта пакетом и свет попадает не полностью. снято с чуть пониженной экспозицией. сверху пылинки для большей атмосферы. можно добавить в rookie cam или kuni cam
это фото снято сразу через приложение Huji cam. ракурс ровно сверху, света немного, видимо, верхняя лампа в машине. советую такие фото выкладывать только в сторис, в ленте будет очень ярко.
киндер-шоколад без упаковки. причем намешаны тут почти все виды такого шоклада. можно снять как текстуру - ровно сверху и поближе. на фото ракурс 45 градусов, свет дневной.
и еще более облегченный вариант - текстура с воздушным шоколадом. снято ровно сверху, свет дневной. чтобы получилсь как текстура, нужно чтобы почти не было видно фон
Еще идеи для фото с едой
По сути, любую еду можно сделать более новогодней, добавив несколько элементов.
елка на фон и огоньки. конкретно здесь огоньки уходят в сторону камеры, что еще больше погружает нас в момент снимка. ракурс 45 градусов. свет дневной боковой.
также, можно добавить большей атмосферности за счет свечи и новогодних силуэтов. в данном случае тут стоят елочки. ракурс 45 градусов, снято прям близко к окну. все элементы близки по цвету.
напитки с маршмелоу. вы можете добавить их в кофе или какао, снять с помощью ракурса 45 градусов или ровно сверху. также красиво будет смотреться, если снять близко (но без искажений!)
