Рецепты
July 14, 2022
Рецепт: Мраморное печенье с цукатами манго
Chocolate Cookies Punch
- Чёрный шоколад 250 грамм
- Масло 100 грамм
- Мука 250 грамм
- Разрыхлитель 10 грамм
- Соль пол чайной ложки
- Манго сушеный 100 грамм
- Яйцо 3
- Сахарная пудра 50 грамм
Манго в этом рецепте могут заменить орехи, например фундук или грецкий. Просто добавьте их в том же количестве
Шаг 1
На водяной бане или в микроволновке импульсами растапливаем шоколад и подготовленное конопляное масло. Сорта не имеют значения, возьмите своё любимое
Я сделала масло (200 грамм) из Girl Scout Cookies Auto и Purple Punch Auto, по 5 грамм шишек каждого сорта
Шаг 2
Взбиваем яйца с сахаром до максимальной пены и добавляем к уже остывшей шоколадной массе
Шаг 3
Просеиваем в тесто муку и разрыхлитель, добавляем соль и нарезанный кубиками манго, вымешиваем и отправляем в холодильник на 10 минут, чтобы тесто меньше липло к рукам
Шаг 4
Формируем шарики по 50 грамм, обваливаем их в сахарной пудре и отправляем в духовку при 150 градусах на 15 минут
Шаг 5
Наслаждаемся нашим мраморным печеньем!
