Почему на диетах люди срываются и это нормально.
Как только мы появились на свет из утробы матери , ребенок, то есть вы, или я , издали громкий плач.
Детский плач - первое инстинктивное действие.
Чтобы успокоиться и почувствовать комфорт и безопасность нам необходима материнская грудь и интенсивное всасывание молока - второе инстинктивное действие.
Мы требуем сиську с молоком , чтобы нам стало спокойно и хорошо , даже не зная ничего об этой жизни!
Этот инстинкт несмотря на тысячи лет эволюции, бессознательно влияет на наше поведение и пищевые предпочтения.
Чтобы добыть себе еды, мозг человека создаёт образ магазина или кафе где-нибудь неподалёку , вы ускоряете шаг или поворачиваете в его сторону на автомобиле..
Эта мотивация, мыслей и действий, приводит вас туда где вы обычно покупаете еду.
Затем вы пообедали и вам было очень вкусно , нереально вкусно....Вы удовлетворены - цель достигнута и вам хорошо, очень хорошо!
Теперь вы на крючке - сигналы, которые привели вас в кафе, где вкусно кормят будут преследовать вас еще настойчивее, когда вы почувствуете голод, и когда будете не голодны.
Вы получаете удовольствие от мысли об ужине в ресторане, где вы уже ранее вкусно поели?
А вы чувствуете потерю, когда не кушаете то, от чего вам когда-то было хорошо?
Поздравляю! Вы обычный человек!
Для нашего мозга вкусная еда это вознаграждение и кайф, который хочется пережить ещё раз , как и хороший секс!
Отказаться от вкусной еды пожизненно это, тоже самое , что отказаться от секса навсегда... Перспектива так себе!
Мозг ищет вкусные калории , а еда выступает в роли мощного средства , которое перетягивает на себя управление человеком.
Почти все врожденные вкусовые предпочтения отражают высокую калорийность продуктов. По крайней мере я не встречал детей, которые стучат ложкой по столу , требуя овсянку!
Главная причина тяги к вкусной еде - критический недостаток калорий угрожавший жизни наших предков. Эволюция заставила нас превыше всех остальных продуктов ценить высококалорийную пищу.
Даже сейчас есть люди , которые живут как древние охотники и собиратели, и они не тратят время на сбор сельдерея или каких нибудь семян для салата. Они добывают высококалорийную пищу— орехи, мясо, мед и фрукты.
Поэтому ребёнок никогда не откажется от мороженого и шоколада в отличие от брокколи и стручковой фасоли.
Мы хотим мороженное, не только потому что мозг помнит его вкус и внешний вид, а ещё потому что он помнит, что это большая порция жиров и углеводов.
Бессознательная часть мозга считает некоторые продукты настолько ценными, что заставляет бесконтрольно есть их даже тогда, когда мы не голодны. Например, съесть коробку конфет , которая случайно оказалась под рукой, испытывая искреннее желание придерживаться здоровой диеты и следить за фигурой.
Мы едим десерты даже когда наелись по горло, а наша воля почти всегда поднимает руки вверх, когда появляется красивый торт.
В качестве раздражителей может выступать просто аромат пиццы или любой выпечки, так все и выходит выходит из- под контроля.
Мы все когда-то внезапно устраивали праздник живота , совершено внезапно.
Известно, что пищевая зависимость в основном встречается у людей, страдающих ожирением и склонных к перееданию.
Как и при зависимости к разным наркотическим веществам, мозг воспринимает пищу как вознаграждение и может привести к перееданию и ожирению особенно у восприимчивых людей.
Каждый раз поддаваясь соблазну купить съесть немного выпечки, вы увеличиваете вероятность следующей аналогичной покупки.
Все современные пищевые технологии увлечены тем, как предельно усилить эффект вознаграждения и зависимости от пищи.
Производители создают продукты питания очень привлекательными, а упаковка, цвет , вкус , запах и звёзды в рекламе не оставляют человеку выбора.
Сегодня, из каждого утюга нам предлагают очень калорийную пищу, которая состоит из комбинации сахара, соли, жира, крахмала и усилителей вкуса.
Такая еда нашим древним предкам и не снилась, возможно ее вообще и не должно было быть. Но время все изменило..
Современные продукты вызывают дофаминовый взрыв, который наш мозг не готов обработать и правильно оценить. Поэтому восприимчивые люди начинают практиковать пищевое поведение, граничащее с зависимостью.
Для того чтобы победить лишний вес и не допустить пищевой зависимости необходимо правильно работать с мозгом. Мало знать какие капканы наше бессознательное нам поставило, нужно знать как их обходить.
Если вы застряли в рутине, и все попытки изменить тело были сорваны, не отчаивайтесь...Вы просто не знали как можно перехитрить свой мозг.
Это увлекательная игра , в которую нужно научиться играть.
В следующей статье я дам несколько советов , которые помогут вам контролировать себя и дадут возможность перехитрить свой мозг.