Курочка в кисло-сладком соусе по-гонконгски 🍴

📌 Ингредиенты:

Маринад:

куриная грудка – 500 г
яйца – 2 шт
соевый соус – 2 ст.л

Для панировки и жарки:

крахмал кукурузный – 80 г
растительное масло для жарки – 3 ст.л

Овощи:

красный перец – 150 г
лук – 100 г
ананас (можно консервированный) – 100 г

Для соуса:

кетчуп – 130 г
сахар – 40 г
уксус – 40 г
соевый соус – 1 ст.л