Препродакшен Шерлок
Реф Шерлок Холмс
44 сек
снимать в 100 кадров
1 вводная, 2-5 основных сцены, 6 сцена - прогноз, 7 сцена - динамичная сцена готовки и финал.
- Введение, передача заказа с ресепшен
- Тут уже сцена замедляется и закадровый:
Акция среды, роллы Магия на одну персону вес 220 грамм, в составе: рис японский 120 гр, сыр творожный 45 гр, огурец свежий 20 гр, икра масага 5 гр, лосось с форельских островов 20 гр, креветки тигровые 10 гр, нори. - Мне понадобиться, нож янагИба, 27 см, высокоуглеродистая сталь, односторонняя заточка с заострённым концом. Прекрасно подойдёт для нарезки лосося и роллов на порции.
- Подготовить лосось, разделить на пласты. Расстелить нори, уложить рис и остальные ингредиенты.
- Обернуть лососем и тигровой креветкой. Разделить на порции, уложить в контейнер.
- Прогноз, заказ будет приготовлен за 3 минуты, доставлен за 30, клиент получит заказ в течении часа, укладываемся в норматив.
- Возвращается в нормальную скорость, готовиться порция. Передаётся курьеру. В моменте передачи закадровым : Кухня солнца, каждый ролл важен.
текст для диктора:
Акция среды, роллы Магия на одну персону - вес, двести двадцать грамм. В составе: рис японский - стодвадцать грамм, сыр творожный - сорок пять грамм, огурец свежий - двадцать грамм, икра масАго - пять грамм, лосось с форельских островов - двадцать грамм, креветки тигровые - десять грамм, лист нори.
Первое, мне понадобиться нож янагИба, двадцать семь сантиметров, высокоуглерОдистая сталь, односторонняя заточка с заострённым концом. Прекрасно подойдёт для нарезки лосося и роллов на порции.
Второе, подготовить лосось, разделить на пласты. Расстелить нори, уложить рис и остальные ингредиенты.
Третье, обернуть лососем и тигровой креветкой. Разделить на порции, уложить в контейнер.
Прогноз, заказ будет приготовлен за три минуты, доставлен за тридцать, клиент получит заказ в течении часа, укладываемся в норматив.
Кухня солнца, каждый ролл важен.