Препродакшен Шерлок

Реф Шерлок Холмс

44 сек

снимать в 100 кадров

1 вводная, 2-5 основных сцены, 6 сцена - прогноз, 7 сцена - динамичная сцена готовки и финал.

  1. Введение, передача заказа с ресепшен
  2. Тут уже сцена замедляется и закадровый:
    Акция среды, роллы Магия на одну персону вес 220 грамм, в составе: рис японский 120 гр, сыр творожный 45 гр, огурец свежий 20 гр, икра масага 5 гр, лосось с форельских островов 20 гр, креветки тигровые 10 гр, нори.
  3. Мне понадобиться, нож янагИба, 27 см, высокоуглеродистая сталь, односторонняя заточка с заострённым концом. Прекрасно подойдёт для нарезки лосося и роллов на порции.
  4. Подготовить лосось, разделить на пласты. Расстелить нори, уложить рис и остальные ингредиенты.
  5. Обернуть лососем и тигровой креветкой. Разделить на порции, уложить в контейнер.
  6. Прогноз, заказ будет приготовлен за 3 минуты, доставлен за 30, клиент получит заказ в течении часа, укладываемся в норматив.
  7. Возвращается в нормальную скорость, готовиться порция. Передаётся курьеру. В моменте передачи закадровым : Кухня солнца, каждый ролл важен.

текст для диктора:

Акция среды, роллы Магия на одну персону - вес, двести двадцать грамм. В составе: рис японский - стодвадцать грамм, сыр творожный - сорок пять грамм, огурец свежий - двадцать грамм, икра масАго - пять грамм, лосось с форельских островов - двадцать грамм, креветки тигровые - десять грамм, лист нори.

Первое, мне понадобиться нож янагИба, двадцать семь сантиметров, высокоуглерОдистая сталь, односторонняя заточка с заострённым концом. Прекрасно подойдёт для нарезки лосося и роллов на порции.

Второе, подготовить лосось, разделить на пласты. Расстелить нори, уложить рис и остальные ингредиенты.

Третье, обернуть лососем и тигровой креветкой. Разделить на порции, уложить в контейнер.

Прогноз, заказ будет приготовлен за три минуты, доставлен за тридцать, клиент получит заказ в течении часа, укладываемся в норматив.

Кухня солнца, каждый ролл важен.