Применение селена. Польза и вред.
Селен — это химический элемент, как железо или кальций. В чистом виде это вещество выглядит как серый, блестящий металл, но к металлам не относится. Это неметаллический минерал. Он присутствует в почве и многих продуктах питания. Организму он требуется для поддержания иммунной и эндокринной систем.
Селен в пищевых продуктах
Селен относится к жизненно важным микроэлементам, которые должны поступать в организм вместе с пищей. Потребность в нем очень мала, но польза, которую он приносит огромна. Для чего нужен организму селен — его использует для своей работы щитовидная железа, регулирующая обмен веществ и функционирование иммунной системы.
Селен присутствует в таких продуктах как:
- устрицы — 240% суточной нормы в 100 г;
- бразильский орех — 174% суточной нормы в 1 штуке;
- палтус — 165% в 150 г;
- тунец — 167% в 85 г;
- куриные яйца — 56% в 2 шт;
- семечки подсолнуха — 30% в 30 г;
- куриная грудка — 12% в 4 ломтиках;
- грибы шиитаке — 10% в 100 г.
Содержание селена в растительных продуктах зависит от концентрации этого элемента в почве, поэтому варьируется в широких пределах. Например, 5 г бразильского ореха (1 штука) может дать и 174% суточной нормы, и 11% — все зависит от региона, где он выращен.
Важность селена для организма
Селен относится к самым необходимым организму веществам. Он является мощным антиоксидантом и защищает клетки от повреждающего воздействия свободных радикалов, образующимися в организме вследствие обменных процессов.
Защита от окислительного стресса предотвращает развитие многих форм рака, укрепляет иммунную систему.
Богатая селеном диета укрепляет сердце, предотвращает атеросклероз и тем самым защищает от инфарктов и инсультов. Также этот элемент необходим для работы мозга и щитовидной железы. Именно щитовидка потребляет наибольшее количество поступающего в организм селена. Он нужен ей для выработки важнейших для человека гормонов.
Несмотря на важность этого элемента, биодобавки с селеном имеют ряд противопоказаний. К ним относятся:
- аутоиммунные заболевания: ревматоидный артрит, рассеянный склероз, системная красная волчанка;
- почечная недостаточность, гемодиализ;
- гипотиреоз;
- низкая подвижность сперматозоидов у мужчин;
- рак кожи.
Селен активно взаимодействует с большим набором лекарств. Поэтому принимать добавки с селеном можно только по назначению врача.
Опасности хронического избытка
Избыток селена, как и любого другого сильнодействующего нутриента, влечет за собой вред здоровью. Слишком завышенные дозы имеют выраженные токсичные свойства. Рекомендованная суточная доза для взрослого составляет 55 мкг.
Потребление более 400 мкг/день представляет серьезную опасность. Получить отравление селеном из-за пищевых продуктов могут только те, кто чрезмерно увлекается бразильскими орехами, тунцом и палтусом.
Но люди, принимающие пищевые добавки с селеном и не соблюдающие при этом врачебных рекомендаций, рискуют столкнуться с токсичностью.
Хронический избыток селена вызывает следующие осложнения:
- тошнота, рвота;
- головокружение, покраснение лица;
- выпадение волос, ломкость ногтей, зуд;
- мышечные боли;
- тремор;
- неприятный чесночный запах изо рта и от всего тела, металлический привкус во рту.
Но не смотря на это в настоящее время у 80% населения России наблюдается селенодефицит, что является фактором риска различных патологий среди которых можно выделить:
- заболевания кожи, волос, ногтей;
- слабость, боли в мышцах;
- рост мужского и женского бесплодия;
- психические и физические отклонения здоровья в детском и подростковом возрасте;
- возникновение ишемической болезни сердца, гипертонической болезни, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, неврозов и других «болезней цивилизации»;
- снижение качества и продолжительности жизни.
Профилактика дефицита селена
Несмотря на то, что проблема селенодефицита была выявлена не так давно, существуют конкретные способы ее решения. Из глобальных можно выделить селенезацию минеральных удобрений и обогащение продуктов селеном.
Индивидуальным решением станет включение в свою пищу продуктов, богатых селеном. В первую очередь это:
- печень, куриная грудка
- осьминог,
- кукуруза, капуста брокколи,
- рис,
- фасоль,
- ячневая крупа, чечевица, пшеница
- фисташки, арахис, грецкий орех, миндаль.
Получить необходимую дозировку селена поможет комплекс Органический селен - Essential Minerals - мощная антиоксидантная защита вашего организма. Органический селен в концентрированной форме предохраняет мембраны клеток от окислительных процессов, а экстракты байкальского шлемника, шиповника, чеснока и барбадосской вишни повышают иммунитет и помогают справиться с нервным напряжением.
Дефицит селена поможет устранить Витаминно-минеральный комплекс - Ритмы здоровья - полноценный витаминно-минеральный комплекс, который был разработан с учётом хронобиологии для поддержания отличного самочувствия и надёжного отпора вирусам и инфекциям.
Сперва необходимо обратиться к врачу, который оценит целесообразность приема аптечных средств и четко проинструктирует, как принимать селен.
Оптимально селен усваивается с одновременным приемом витамина Е, поэтому рекомендуется покупать эти вещества в комплексе или просто дополнительно принимать различные растительные масла, в первую очередь, подсолнечное. Для курсового лечения обычно назначают месячный прием селена по 1 таблетке в день.
Принимать препарат необходимо в первой половине суток во время или сразу после еды. Как только начнутся недомогания, и появится запах чеснока изо рта, следует прекратить прием селена и обратиться к врачу. Во время приема препарат необходимо запивать водой в количестве полстакана.
Полный ассортимент продукции Siberian Wellness смотрите Здесь.
Бад не является лекарством. Перед применением проконсультируйтесь со специалистом.